德國NOCK公司于1990年開始在成功的設(shè)計(jì)制造和經(jīng)營工業(yè)用食品機(jī)械。通過與加工企業(yè)和貿(mào)易伙伴的合作，我們的設(shè)備也在不斷的創(chuàng)新發(fā)展。遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的同時(shí)，由于模塊式的制造方式、現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式以及嚴(yán)格的成本管理，諾克以合理的價(jià)格提供的德國機(jī)器品質(zhì)。
諾克 NOCK供貨范圍包括NOCK去筋膜機(jī)NOCK烤肉和肉卷切割機(jī)NOCK圓刀切片機(jī)NOCK魚去皮機(jī)NOCK家禽去皮機(jī)。主要應(yīng)用在肉制品（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）、水產(chǎn)（三文魚、鱈魚等）加工等領(lǐng)域廣泛使用。
NOCK去皮機(jī)特點(diǎn)及適用范圍：
1、切割寬度：2 x 200毫米
2、容量：超過200個(gè)魚片/分鐘，具體取決于魚片的大小
3、特征：成功的Skinex SB 495 / T TWIN的替代型號，操作更加簡便
完美替代舊的BAADER 51，并具有更多蒙皮方法的優(yōu)勢
3種剝皮方法：
- 用鋒利的刀片薄薄的皮膚（淺層皮膚）
-用鈍的刀片剝開皮膚（銀色皮膚）
- 用鋒利的刀片深層皮膚（受限
4、適合去皮羅非魚，紅魚，鱈魚和其他魚類、鮭魚銀皮（單道）
5、標(biāo)準(zhǔn)裝備：
分壓輥（彈簧懸掛），用于雙道進(jìn)料
輸送輥（AISI 316L），無外圍凹槽，帶動態(tài)清潔輥，材質(zhì)為不銹鋼（S技術(shù)）
凈水裝置，可連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行
刀片間隙無限可調(diào)
彈簧懸掛式刀片架，帶來完美的結(jié)皮效果
聚酰胺壓輥，加工輕柔，易于處理，經(jīng)久耐用
進(jìn)料輸送機(jī)和卸料輸送機(jī)；無需任何工具即可在幾秒鐘內(nèi)將其從機(jī)器中取出
新增：具有較大軸距的梯形外殼，在不平整的表面上運(yùn)輸機(jī)器時(shí)具有穩(wěn)定性
NOCK POWERPLATES®適用于易于清潔的機(jī)器結(jié)構(gòu)，具有出色的耐用性和服務(wù)友好性
NOCKEASY-FLOW®安全罩
腳輪
不銹鋼
不銹鋼軸承
6、選件
卸料輸送機(jī)，去除皮膚
較長的進(jìn)料輸送機(jī)
粗齒或細(xì)齒的輸送輥
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