建蔬菜冷藏庫需注意哪些疑問?

　　跟著城鄉(xiāng)居民生活水平的進步，平常生活對蔬菜的需求量越來越大。與此同時，跟著農人栽培蔬菜積極性的進步，栽培面積在不斷擴大，產值在不斷地進步。雖 然農人的收入有所增加，但是因為受氣候的影響、出產條件的約束，蔬菜出產的淡、旺季非常顯著，淡、旺季的商場價格不同*。因而，農人建一個小型蔬菜冷藏 庫儲藏蔬菜，可充分利用時間差賺取收入。建小型蔬菜冷藏庫應當從以下幾個方面思考。

　　1.地理方位要選好挑選種菜農戶比擬會集的區(qū)域建蔬菜冷藏庫，出產蔬菜的農戶越多，在平等商場價格的條件下，才干保證蔬菜冷藏庫有滿足數量的蔬菜儲 藏，防止蔬菜冷藏庫擱置，或需出高價收買蔬菜的狀況。應挑選接近公路、鐵路、水路等交通要道的方位，這樣有利于蔬菜的運送、出售，能夠下降蔬菜的儲藏、運 銷本錢，進步效益。挑選既接近農人出產蔬菜地，又接近城市商場的方位建庫，不只有利于蔬菜的收買，還有利于出售，經過下降收買和出售本錢，進步蔬菜冷藏庫 營運的經濟效益。

　　2.斷定規(guī)劃要適度初建蔬菜冷藏庫，能夠受運營管理能力的約束，所以規(guī)劃不宜過大，但也不能太小，太小不能到達增收的意圖。要斷定適度的規(guī)劃，一是要根據當地蔬菜的來歷斷定規(guī)劃。不然，規(guī)劃大了無法收買到所需數量的蔬菜，蔬菜冷藏庫就會形成擱置糟蹋。

　　土建式冷庫、裝配式冷庫、生產性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫、大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫、氟利昂冷庫、冷卻庫、凍結庫、冷藏庫、保鮮冷庫（超市冷庫、酒店廚房冷庫、飯店食堂冷庫、水果冷庫、冷凍水產海鮮冷庫、血液制品冷庫、藥品試劑冷庫、凍魚凍肉冷庫、食用菌金鐘茹冷庫）。

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