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盒飯加熱設(shè)備為什么用微波加熱呢
發(fā)布時(shí)間：2018-8-3盒飯加熱設(shè)備為什么用微波加熱呢 盒飯微波加熱設(shè)備應(yīng)用范圍：高鐵、動(dòng)車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等的盒飯的加熱殺菌。
盒飯微波加熱設(shè)備參考參數(shù)：
設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ微波功率：40KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）烘干干燥溫度：可調(diào)可控進(jìn)出料口高度：60mm（可定做）傳輸帶寬度：680mm（可定做）傳輸速度：0～5m/min（變頻調(diào)速）脫水效率：40kg/小時(shí)外型尺寸（長(zhǎng)寬高）：約11000*1500*2200mm（可按車間尺寸定制）特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！
盒飯加熱設(shè)備為什么用微波加熱呢 盒飯微波加熱設(shè)備工藝流程：
*廚房煮炒 → 分餐 → 速凍 → 包裝 → 冷藏 → 配送 → 微波加熱殺菌 → 就餐
盒飯加熱設(shè)備為什么用微波加熱呢 盒飯微波加熱設(shè)備特點(diǎn):
1、可以在2分鐘內(nèi)對(duì)0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達(dá)到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測(cè)儀將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。
3、采用微波殺菌的方式，一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間，節(jié)省40%的電，另一方面更是可以在保證食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程盒飯不會(huì)起變化）；5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時(shí)食用完畢，符合快餐傳遞要求 )6、全面引入環(huán)保概念。
7、微波營(yíng)養(yǎng)快餐的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，講究科學(xué)、配比、飲食；降低盲目消費(fèi)，節(jié)省消費(fèi)開支；達(dá)到快餐業(yè)的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。