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蠅蛆蟲干燥機(jī)為什么用微波呢
發(fā)布時(shí)間:2018-4-29 蠅蛆蟲干燥機(jī)為什么用微波呢 蠅蛆蟲微波干燥機(jī)適用于蠅蛆蟲等昆蟲的干燥膨化,烘干后的蠅蛆蟲色澤金黃,松軟嘭脆,有效保持其內(nèi)部的營養(yǎng)成分,設(shè)備工作效率高,可達(dá)傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍,同時(shí)節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,是一款工藝的微波干燥機(jī)。
蠅蛆蟲黃粉蟲又叫面包蟲,不僅可作飼料,而且可以食用,含有豐富的營養(yǎng)成分,脂肪28.20%,蛋白質(zhì)61%以上,磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素及動(dòng)物生長所的18種氨基酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞蛋、牛肉、羊肉等常規(guī)動(dòng)物性食品,被譽(yù)為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”。隨著時(shí)代的進(jìn)步,科學(xué)的發(fā)展,人們對健康生活的重視,食用黃粉蟲已經(jīng)成為了現(xiàn)實(shí),由黃粉蟲制作的食品也已經(jīng)在超市中上架,并逐漸成為主流,行業(yè)內(nèi)的競爭也逐漸激烈。根據(jù)行業(yè)內(nèi)的相關(guān)人員分析,使用微波干燥機(jī)取代傳統(tǒng)工藝烘干黃粉蟲,不僅迅速(可達(dá)數(shù)十倍),而且產(chǎn)品品質(zhì)好,殺菌*,節(jié)能,有效提升企業(yè)效益。
微波蠅蛆蟲干燥機(jī)特點(diǎn):
微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的加熱方式加熱,與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的干燥殺菌效果。實(shí)踐證明,速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
微波蠅蛆蟲干燥機(jī)特點(diǎn):
1、節(jié)約能源常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。
2、均勻*常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。
3、便于控制微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
4、設(shè)備簡單,工藝與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
5、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積
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