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我來介紹拉絲蛋白干燥去水分設(shè)備
發(fā)布時(shí)間:2018-4-13 我來介紹拉絲蛋白干燥去水分設(shè)備 拉絲蛋白生產(chǎn)流程:
一種原料是同一個(gè)供應(yīng)商的同一批次原料,混合:
(1)混合器要清理干凈,不要留有前一個(gè)不同配方料
(2)稱重要正確,到10克
(3)混料時(shí)間15分鐘
加水:
產(chǎn)品的18-25%。
加溫:
90度到180
溫度太高會焦
擠壓膨化
根據(jù)產(chǎn)品配方,3級控溫,正負(fù)不能差1度,高低都不行,不然不會產(chǎn)生絲,或者是斷裂的短絲
裁切:根據(jù)產(chǎn)品調(diào)切刀機(jī)速度,產(chǎn)品長度2--10CM
干燥、:設(shè)定溫度(85℃)、連續(xù)性干燥,產(chǎn)品進(jìn)去到產(chǎn)品出時(shí)間6-8分鐘.
冷卻:冷卻到比室溫高6度時(shí)在包裝。
拉絲蛋白微波干燥去水分設(shè)備特點(diǎn):
1.拉絲蛋白微波干燥同時(shí)伴隨殺菌,干燥殺菌快速、均勻,微波烘干設(shè)備是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不 需要熱傳導(dǎo),盡管是熱傳導(dǎo)性差的物料,也可在極短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度,使物料快速烘干,微波輻射穿透物料產(chǎn)生熱效應(yīng)加熱,所以不論物料形狀如何,微波的加熱都是均勻的,各部位都可以很好的進(jìn)行烘干殺菌。
2.拉絲蛋白干燥用微波節(jié)能、環(huán)保,微波烘干設(shè)備是使被加熱物料成為發(fā)熱體,無需熱傳遞,基本無能量損耗,并且微波加熱烘干殺菌過程,只需要基本的水、電等基本條件,沒有任何“三廢”產(chǎn)生。
3.拉絲蛋白微波干燥同時(shí)防霉、殺菌、殺蟲卵,微波烘干機(jī)加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度下實(shí)現(xiàn)殺菌、防霉,zui大限度地保存物料的成分,藥效。
4.微波拉絲蛋白干燥設(shè)備工藝,操作簡單,只要控制微波設(shè)備功率即可實(shí)現(xiàn)即開即停,沒有熱慣性,應(yīng)用人機(jī)界面和plc系統(tǒng)即可實(shí)現(xiàn)烘干殺菌的可編程自動化控制,可大批量連續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。
參考參數(shù):
工作電源:三相五線380V±10%
微波頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:40KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘干干燥溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)
脫水效率:40kg/小時(shí)
外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制)
特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
適用范圍:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉制品的干燥殺菌;豬蹄雞腿等肉制品的脫脂處理。
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌處理
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥;煙葉松散、濕潤;玫瑰花、菊花、黃蜀葵、桂花等花卉的干燥殺菌殺蟲卵處理。
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌;醫(yī)藥原液的殺菌處理等等。
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、五谷雜糧熟化、板栗、亞麻籽等干果的烘焙,大豆、油菜籽脫腥;豆制品殺菌保鮮
8、橡膠,鋰電池等化工原料的烘干加熱等等
9、竹木制品的干燥定型,書籍、紙托、牛皮紙等紙制品的烘干殺菌殺蟲卵等等
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