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立威麥麩干燥設(shè)備 微波干燥技術(shù)應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間:2018-1-29

  立威麥麩干燥設(shè)備 微波干燥技術(shù)應(yīng)用  麥麩又稱麩皮,是小麥加工加工面粉后得到的副產(chǎn)品。過去,麩皮主要是用作飼料,經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高。實(shí)際上,麩皮可進(jìn)行多層次的開發(fā)利用,深加工潛力大、門路多。食用麩皮纖維有多種食療保健作用,可做食品的添加劑,廣泛用于面包、餅干等的制作,也可直接食用。

  立威麥麩干燥設(shè)備 微波干燥技術(shù)應(yīng)用工作原理:

  微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。

  立威麥麩干燥設(shè)備 微波干燥技術(shù)應(yīng)用特點(diǎn):

  1、烘干時(shí)間短、速度快,干燥殺菌均勻*,含水量高的部分升溫較快,水分有內(nèi)到外的遷移,無熱慣性,有效地提高了生產(chǎn)效率。

  2、延長(zhǎng)了食品的保鮮期和貨架期。殺菌溫度在75~85度之間就可起到效果,保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮期可達(dá)兩個(gè)月以上。

  3、節(jié)省占地面積,設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝,便于控制。

  4、降低生產(chǎn)成本,有效地節(jié)省能源。微波烘干殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。

  5、設(shè)備利用率高,微波設(shè)備可一機(jī)多用。

  注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
    

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