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聊聊使用五谷雜糧微波烘焙設(shè)備的感受
發(fā)布時(shí)間：2018-1-25聊聊使用五谷雜糧微波烘焙設(shè)備的感受 作為微波烘焙設(shè)備生產(chǎn)廠家，微波烘焙設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域很廣，只要通過(guò)改變工作參數(shù)，他也可作為微波加熱設(shè)備，微波干燥設(shè)備，微波殺菌設(shè)備，微波脫脂設(shè)備，微波滅活設(shè)備來(lái)用，那么五谷雜糧用微波烘焙設(shè)備烘焙效果怎么樣呢？那么我舉例來(lái)說(shuō)明一下，微波烘焙的黃豆，保持原有色澤，口感香濃，膨化效果好，吃著酥脆可口，并且沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的豆腥味，微波烘焙的黑豆，保持原有色澤，口感香，豆子稍有裂口，露出綠色內(nèi)皮，并且打粉后效果好，微波烘焙的薏米，不會(huì)改變薏米原有色澤，顆粒飽滿，去除薏米原有的苦味，烘出的薏米香濃。
聊聊使用五谷雜糧微波烘焙設(shè)備的感受 五谷雜糧微波烘焙設(shè)備特點(diǎn)：
1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開(kāi)即停，簡(jiǎn)單易控。
參考參數(shù)：
設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
微波功率：30KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）
烘焙（熟化）溫度：可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度：60mm（可定做）
傳輸帶寬度：680mm（可定做）
傳輸速度：0～5m/min（變頻調(diào)速）
微波泄漏：國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
綜合產(chǎn)量：150公斤/小時(shí)
外型尺寸（長(zhǎng)寬高）：約11000*1300*2200mm（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)（特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎索取準(zhǔn)確的資料，謝謝?。?/p>
微波烘焙設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn)，并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察，洽談合作。