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平陰玫瑰花微波殺青新技術(shù)
發(fā)布時(shí)間:2018-1-12平陰玫瑰花微波殺青新技術(shù) 微波玫瑰花殺青設(shè)備是現(xiàn)在目前zui前沿的殺青設(shè)備,殺青速度快,效果好,整個(gè)殺青過(guò)程在密閉腔體內(nèi),靜止?fàn)顟B(tài),無(wú)需翻轉(zhuǎn),不會(huì)散瓣,并且干凈衛(wèi)生,設(shè)備用電,不會(huì)有任何三廢產(chǎn)生,環(huán)保節(jié)能。玫瑰花殺青的目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化花瓣中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)花瓣部分水分,促進(jìn)良好香氣的形成。
玫瑰花瓣微波殺青設(shè)備通過(guò)高溫或者其他方法,抑制其發(fā)酵、破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等,防止烘干過(guò)程中變色,使其保持固有的綠色,同時(shí)減少葉中水分,使葉片變軟,便于進(jìn)一步加工,并促進(jìn)產(chǎn)品香氣的形成。
平陰玫瑰花微波殺青新技術(shù) 微波殺青設(shè)備采用微波*技術(shù),利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)在低溫條件下(60-80攝氏度),快速鈍化其中的氧化酶活性,使其物料成分*不因高溫而得到破壞,快速。由于其殺青速度快、效率高、效果好,在殺青的同時(shí),還可除去約10%的水分,且殺青效果比傳統(tǒng)殺青效果好得多。
微波殺青設(shè)備采用隧道流水線式作業(yè),全不銹鋼結(jié)構(gòu),操作簡(jiǎn)單方便快捷,可用于對(duì)菊花、金銀花、小麥芽、茶葉、杜仲花、玫瑰花等進(jìn)行殺青處理。
注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作。
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