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微波烘干機(jī)在油茶籽烘干干燥中的應(yīng)用
發(fā)布時(shí)間:2018-8-20微波烘干機(jī)在油茶籽烘干干燥中的應(yīng)用 傳統(tǒng)的山茶籽加工程序從采收回經(jīng)過(guò)曬干、剝殼、分揀、烘干、碾碎、蒸粉、踩茶餅,后到榨油的環(huán)節(jié),其中干燥過(guò)程為油茶籽加工利用的道關(guān)鍵程序,對(duì)油茶籽品質(zhì)、出油率和油脂的品質(zhì)有著極其重要的影響。下面重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)山茶籽、油茶籽加工程序及烘干的關(guān)鍵步驟、注意事項(xiàng)及油茶籽烘干機(jī)的選擇。
微波烘干機(jī)在油茶籽烘干干燥中的應(yīng)用特點(diǎn):1、傳統(tǒng)的烘干設(shè)備是通過(guò)熱傳遞來(lái)加熱烘干的,需要從里到外進(jìn)行加熱,加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤,而微波干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱,無(wú)需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點(diǎn),所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。
2、微波烘干設(shè)備的加熱均勻,是從內(nèi)到外對(duì)物料進(jìn)行同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質(zhì)量大大提高。
3、微波烘干設(shè)備易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,由于微波功率可快速調(diào)整及無(wú)慣性的特點(diǎn),易于即時(shí)控制,可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。立威微波設(shè)備4、設(shè)備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場(chǎng)地。
5、微波烘干設(shè)備烘干的質(zhì)量好,微波烘干設(shè)備在延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。立威微波設(shè)備6、微波干燥設(shè)備具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長(zhǎng)。
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