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技術(shù)文章

微波加熱設(shè)備之微波加熱的特點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間:2016-11-25

1. 加熱均勻、迅速 

    微波具有穿透性,隨頻率不同而異,穿透深度一般從幾毫米到幾十厘米,能做到物體里外同時(shí)加熱,不會(huì)產(chǎn)生外焦里生的夾生現(xiàn)象。微波加熱使被加熱物體本身成為加熱體,不需要熱傳導(dǎo)過程,因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度,在應(yīng)用中大大提高了生產(chǎn)效率,提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。 微波加熱設(shè)備

2. 節(jié)能 

    由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其他損耗,故熱效應(yīng)高,節(jié)能。 微波加熱設(shè)備

3. 防霉、殺菌、保鮮  

    微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫下滅菌和防霉,由于加熱快,時(shí)間短,能zui大限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營養(yǎng)成分。 

4. 工藝可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制 

    只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱和終止,沒有熱慣性。采用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行自動(dòng)化控制。 微波加熱設(shè)備

5. 安全無害、改善勞動(dòng)環(huán)境 微波加熱設(shè)備

    由于微波能控制在金屬制成的熱導(dǎo)室和波導(dǎo)管中工作,所以幾乎無微波泄漏,沒有放射線危害及有害氣體的排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵,極大程度的改善了工作環(huán)境和勞動(dòng)強(qiáng)度。微波加熱設(shè)備

  

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