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更新時(shí)間:2018-05-15 16:16:01瀏覽次數(shù):1952
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????隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,生活中對食品要求越來越高。市場經(jīng)濟(jì)導(dǎo)致了冷庫的出現(xiàn),而大型冷庫的設(shè)計(jì)和投入費(fèi)用相對較高,久而對一些小型的企業(yè)和個(gè)體產(chǎn)生了對小型冷庫的需求。小型冷庫一般是指庫容積在500立方米以內(nèi)的,貯藏量在100T以下的小型機(jī)械冷庫。
1.?實(shí)用性強(qiáng),應(yīng)用廣泛。
???隨著制冷技術(shù)在人們生活中的應(yīng)用越來越普遍,小型冷庫在商品流通和儲存中起到了重要作用。小型冷庫是產(chǎn)地農(nóng)民、小型果蔬批發(fā)市場和流通中轉(zhuǎn)良好的果蔬保鮮場所,可有效地調(diào)節(jié)果蔬淡旺季,實(shí)現(xiàn)園藝產(chǎn)品的減損增值。
2.?可控性強(qiáng),操作簡便。
???小冷庫單元容量小,容易控制,出入庫方便,降溫迅速,溫度穩(wěn)定,自動(dòng)化程度高。系統(tǒng)采用微電腦控制,在-5~15℃范圍內(nèi)可任意調(diào)溫??勺詣?dòng)控溫、自動(dòng)沖霜,操作無需很強(qiáng)的專業(yè)知識,正常使用時(shí)像冰箱、空調(diào)一樣方便,無需專人看護(hù)。
3.節(jié)能省電。
????由于小型冷庫在庫體和制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)采用了優(yōu)化設(shè)計(jì),把機(jī)械制冷與充分利用自然冷源相結(jié)合,所以可節(jié)能省電。
4.靈活性好。
?????多個(gè)小冷庫在一起可以形成小冷庫群,可以保鮮多種產(chǎn)品和品種。
5.冷卻迅速。
????小冷庫冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
6.貯藏保鮮期長,經(jīng)濟(jì)效益高。
????如葡萄保鮮7個(gè)月,蘋果6個(gè)月,蒜苔7個(gè)月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。
7.?造價(jià)低廉。
????例如要建個(gè)面積是2.4*3.2*3,有380電壓,能速凍海鮮、肉類的小型冷庫。用聚氨酯10公分厚保溫,3P半封機(jī)組,谷輪比澤爾壓縮機(jī)做配置,一般花不到3萬塊錢。再如一個(gè)儲藏冷飲用的長3米,寬2.5米,高2.5米的小型冷庫,一般的配置大概兩萬塊就搞定了。投資小,見效快。
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