1．原料：面粉、食鹽、水
　2．產(chǎn)品：可生產(chǎn)3、4、6、9股，普通、特色麻花，大麻花，鮮奶麻花等。
　3．機(jī)械特點(diǎn)：采用無級(jí)變速方式，自動(dòng)搓條、壓條，自動(dòng)噴油，是代替人工生產(chǎn)的設(shè)備。

 

<一>機(jī)械特性及生產(chǎn)條件

1.    *代螺旋擠壓式，其功能可生產(chǎn)2、4、6、8、9股等脆麻花、小麻花，配用電為220V、1.5-2.2KW電機(jī)時(shí)產(chǎn)30-60kg。
 2.KYH-C型為多色多味麻花機(jī)、其特點(diǎn)有三個(gè)自動(dòng)下料盤采用6對(duì)3組對(duì)壓輥輪以及三個(gè)微型自調(diào)搓動(dòng)電機(jī)、可以生產(chǎn)雙色、3色或2味、3味的大麻花、細(xì)麻花、小麻花、多色麻花、多味麻花，該機(jī)自動(dòng)壓條、自動(dòng)搓條成型，采用無極變速方式，產(chǎn)量從80kg-150kg可自動(dòng)調(diào)節(jié)，配用220V、0.5KW或0.75KW電機(jī)，用電極少。

主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)

<二>技術(shù)培訓(xùn)

1.普通麻花的生產(chǎn)配方技術(shù)。
2.全國各地風(fēng)味麻花的技術(shù)配方工藝。
3.炸制麻花如何省油節(jié)油的工藝技術(shù)。
4.麻花機(jī)的設(shè)備性能、安裝調(diào)試及使用保養(yǎng)。
5.麻花生產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀和政策，產(chǎn)品銷售方案。
6.麻花的油炸工藝等。