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食物臭氧發(fā)生器消毒作用受哪些因素影響
國(guó)內(nèi)食物、藥品企業(yè)傳統(tǒng)的消毒辦法是運(yùn)用紫外線燈照耀但紫外線的消毒作用受很多要素的影響,如照耀強(qiáng)度、間隔等,而且很容易存在消毒。而臭氧具有消毒滅菌速度快(3000倍于紫外線,600倍于氯)、消毒無(wú)、無(wú)任何殘留物、運(yùn)用方便等優(yōu)點(diǎn)。所以近年來(lái)商檢、質(zhì)量、衛(wèi)生等監(jiān)管部門(mén)已明確要求相關(guān)企業(yè)篩選紫外線燈,引薦運(yùn)用臭氧發(fā)生器對(duì)空間和生產(chǎn)用水進(jìn)行殺菌消毒。
在實(shí)際應(yīng)用中,影響食物臭氧發(fā)生器消毒作用的要素主要有以下幾方面。
1.臭氧的均勻度
在消毒空間內(nèi),必須確保所有角落的臭氧濃度都可以達(dá)到消毒規(guī)范,不然消毒作用還是很差。為此,在規(guī)劃消毒計(jì)劃時(shí),必須縝密考慮車間結(jié)構(gòu)、臭氧投加方法、臭氧發(fā)生器功能等要素。臭氧發(fā)生器必須具有遠(yuǎn)間隔輸送臭氧的才能,空間消毒的話選用空氣源的臭氧發(fā)生器,假如車間有風(fēng)體系,當(dāng)然為好,可以將臭氧發(fā)生器接到出風(fēng)口;假如沒(méi)有風(fēng)體系可以挑選鋪設(shè)管道的方法,可是臭氧的投加量比規(guī)范投加要稍微大一些。
2.臭氧投加量
空間消毒是假如臭氧的投加量達(dá)不到規(guī)范數(shù)值,那么空間內(nèi)的臭氧濃度也達(dá)不到要求的規(guī)范,消毒作用必然受影響。在計(jì)算臭氧投加量時(shí),必須考慮臭氧在輸送過(guò)程中的損耗、門(mén)窗走漏等歸納要素,同時(shí),也必須確保所選用的臭氧發(fā)生器可以達(dá)到規(guī)劃的臭氧產(chǎn)量。
3.臭氧發(fā)生器的功能
假如臭氧發(fā)生器的功能較差,在運(yùn)用到一定時(shí)刻后,臭氧產(chǎn)量會(huì)急劇削減,那么消毒作用將無(wú)從確保。臭氧發(fā)生器的核心部件便是臭氧放電體和電源,所以在采購(gòu)時(shí),要挑選可靠的臭氧發(fā)生器廠家,要考慮臭氧放電體和電源的匹配性,廠家自己研制生產(chǎn)為好。
4.臭氧消毒的時(shí)刻
雖然臭氧的消毒滅菌作用是在瞬間完成的,但臭氧濃度在空間內(nèi)需求一定時(shí)刻的積累,假如消毒時(shí)刻不夠,消毒作用也會(huì)受影響。一般要求臭氧發(fā)生器停機(jī)半小時(shí)到一小時(shí)內(nèi),仍需密閉門(mén)窗。
5.其他
空間內(nèi)環(huán)境溫度、濕度、密封程度、空氣潔凈度等,都會(huì)影響臭氧的消毒作用。運(yùn)用臭氧發(fā)生器的環(huán)境溫度不要超過(guò)40攝氏度,濕度在60%-80%之間為好,空氣經(jīng)過(guò)過(guò)濾凈化的空間。



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