豬蹄高溫滅菌鍋,豆干殺菌釜,燒雞高溫殺菌鍋

豆干殺菌釜市場(chǎng)上很多肉類食品，比如火腿臘肉之類的都采用真空包裝，但它們?cè)诓捎谜婵瞻b的同時(shí)其實(shí)還是需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌的。通過對(duì)一些食品進(jìn)行殺菌，會(huì)讓產(chǎn)品的保質(zhì)期更長(zhǎng)，食品更美味。我們生產(chǎn)了很多針對(duì)不同產(chǎn)品的殺菌鍋，垂詢！

豬蹄高溫滅菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1、 直接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，豆干殺菌釜避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成*的溫度分布。
5、 低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，豆干殺菌釜隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。
 豬蹄高溫滅菌鍋主要全自動(dòng)殺菌鍋有很多種，在我國(guó)傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式，上個(gè)世紀(jì)九十年始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求，豆干殺菌釜開始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋，新世紀(jì)伊始，燒雞高溫殺菌鍋西班牙、德國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家為了節(jié)約能源和水資源，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋，特別是法國(guó)采用的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng)，以達(dá)到高溫節(jié)能、短時(shí)高效、節(jié)約水資源等目的。我們國(guó)內(nèi)的全自動(dòng)殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念，豆干殺菌釜從前兩年開始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌，我們?cè)诜▏?guó)鍋基礎(chǔ)上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承了法國(guó)高溫節(jié)能、短時(shí)高效、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上，主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果，燒雞高溫殺菌鍋堪稱世界上的全自動(dòng)殺菌鍋。 對(duì)于一個(gè)殺菌鍋來說鍋內(nèi)熱分布均勻無冷點(diǎn)就是成功的一半。

豬蹄高溫滅菌鍋參數(shù)：
1200型：
內(nèi)徑1200mm
長(zhǎng)度：3000mm
產(chǎn)量：800-1000kg
功率：90kw
盤子數(shù)量：20個(gè)；
托盤：4個(gè)
小推車：4個(gè)
容積：2.2m3
配鍋爐型號(hào)：0.5t，4kg

豬蹄高溫滅菌鍋售后服務(wù)：我們會(huì)對(duì)您購(gòu)買的設(shè)備進(jìn)行終身維護(hù)，豆干殺菌釜以zui真誠(chéng)、快速、準(zhǔn)確的服務(wù)宗旨，燒雞高溫殺菌鍋來滿足您的售后需要，保證設(shè)備的正常運(yùn)行。