真空灌裝機(jī) -真空灌裝機(jī)的流程
其流程一般為：裝有空瓶的箱子堆放在托盤上，由輸送帶送到卸托盤機(jī)，將托盤逐個(gè)卸下，箱子隨輸送帶送到卸箱機(jī)中，將空瓶從箱子中取出，空箱經(jīng)輸送帶送到洗箱機(jī)，經(jīng)清洗干凈，再輸送到裝箱機(jī)旁，以便將盛有飲料的瓶子裝入其中。從卸箱機(jī)取出的空瓶，由另一條輸送帶送入洗瓶機(jī)消毒和清洗，經(jīng)瓶子檢驗(yàn)機(jī)檢驗(yàn)，符合清潔標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)入灌裝機(jī)和封蓋機(jī)。飲料由灌裝機(jī)裝入瓶中。裝好飲料的瓶子經(jīng)封蓋機(jī)加蓋封住并輸送到貼標(biāo)機(jī)貼標(biāo)，貼好標(biāo)簽后送至裝箱機(jī)裝入箱中再送到堆托盤機(jī)堆放在托盤上送入倉庫。

真空灌裝法是在低于大氣壓力的條件下進(jìn)行灌裝的方法，有兩種方式：一種是差壓真空式，即讓儲(chǔ)液箱內(nèi)部處于常壓狀態(tài)，只對包裝容器內(nèi)部抽氣，使其形成一定的真空度，液料依靠兩容器內(nèi)的壓力差，流入包裝容器并完成灌裝；另一種是重力真空式，即在低真空下靠重力灌裝的方法。使用這種方法的容器需要一個(gè)密封裝置，使容器(通常是瓶子)灌裝到預(yù)定的液位高度。這種在低真空環(huán)境中的灌裝，首先要避免液流和純真空灌裝所產(chǎn)生的回流，其次要避免灌入有裂紋的或瓶頸破裂的瓶子。如果在容器中未建立起真空，機(jī)器就不會(huì)灌裝。這樣，也預(yù)防了液體滴漏。

真空灌裝法的工藝過程為：①瓶抽真空；②進(jìn)液排氣；③停止進(jìn)液；④余液回流，即排氣管中的殘液經(jīng)真空室回流至儲(chǔ)液箱內(nèi)。真空灌裝法適用于灌裝一些黏度低的液料(如油類、糖漿等)以及含維生素的液料(如蔬菜汁、果汁等)。此法不但能提高灌裝速度，而且能減少液料與容器內(nèi)殘存空氣的接觸和發(fā)生作用，故有利于延長某些產(chǎn)品的保存期和改善操作條件。但對灌裝含有芳香性氣體的酒類是不適宜的，因?yàn)樗鼤?huì)增加酒香的損失。