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     固體發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品發(fā)酵、啤酒發(fā)酵、葡萄酒發(fā)酵、酒廠廢水處理設(shè)備、沼氣發(fā)酵設(shè)備等領(lǐng)域，優(yōu)點有很多，固體發(fā)酵罐廠家來說說有哪些優(yōu)點。
     1、傳統(tǒng)固體發(fā)酵作業(yè)往往是設(shè)備簡陋、工藝粗放，很難做到控制，而該設(shè)備則可以像液體發(fā)酵罐一樣實現(xiàn)固體發(fā)酵作業(yè)全過程無菌控制。
     2、固體物料在罐體內(nèi)部先抽真空而后通入蒸汽進行滅菌，無論物料含水分多少，均可真正達到濕熱滅菌效果，此方法穿透力強，滅菌*，快速經(jīng)濟。
     3、設(shè)置真空系統(tǒng)裝置可使設(shè)備具有快速降溫的優(yōu)良特性，降溫時，常溫?zé)o菌空氣可由罐底分配器均勻進入，強制性的充分與物料接觸并帶走其內(nèi)部高溫?zé)崃?，然后由罐頂部快速抽走并排出罐外，冷卻速度非?？欤?25℃降低到60℃只需要25分鐘左右即可。
     4、物料滅菌后降溫、接種、發(fā)酵、加濕、控溫等工序過程仍然在罐體內(nèi)部的密閉無菌狀態(tài)進行，操作嚴(yán)謹，其染菌率可降至為與液體發(fā)酵罐相當(dāng)。
     5、物料內(nèi)部溫度常因發(fā)酵過程放熱而升高，超過特定工藝溫度后往往造成燒料現(xiàn)象而無法達到既定發(fā)酵半成品質(zhì)量指標(biāo)。而該設(shè)備可全過程自動控制發(fā)酵罐內(nèi)上封頭、下封頭、夾套內(nèi)的溫度（即罐內(nèi)環(huán)境溫度），并可檢測和控制發(fā)酵半成品物料的內(nèi)部溫度，可較為理想的解決上述問題。
     6、真菌、霉菌類生物制劑產(chǎn)品固體發(fā)酵罐內(nèi)部需增設(shè)二層或多層 環(huán)形供氣管道，可充分改善發(fā)酵效果。
     7、由于特定的立式罐體結(jié)構(gòu)及其攪拌、破碎復(fù)混裝置，使得該設(shè)備實現(xiàn)了攪拌均勻*，主攪拌螺帶及推料槳分別自動清理罐壁和罐底物料，很好地解決了物料掛壁的難題。
     8、立式罐體結(jié)構(gòu)決定了物料堆積厚度的一致性，其真空吸入法供氧、加濕、控溫方式，穿透效果好，均一性能好，從而該設(shè)備可以較好地解決固體發(fā)酵的不均勻性問題。
     9、小型固體發(fā)酵罐（如200L以下）還可以設(shè)置相應(yīng)設(shè)施，采用亞低溫（40℃—60℃）無菌干熱空氣干燥法，對微生物活體制劑進行干燥作業(yè)，干燥過程可*實現(xiàn)無污染、無傷害，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。