山東商用全自動不銹鋼花生炒貨機

花生又名落花生，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。原產于南美洲一帶，世界上栽培花生的國家有100多個，亞洲很普遍，次為非洲，據中國有關花生的文獻記載栽培史約早于歐洲100多年?；ㄉ蝗藗冏u為“植物肉”，含油量高達50%，品質優(yōu)良，氣味清香。除供食用外，還用于印染、造紙工業(yè)，花生也是一味藥材，適用營養(yǎng)、脾胃失調、咳嗽痰喘、汁缺少等癥。花生的栽培管理技術性也相對較強。

花生的寓意也很喜慶，因它永遠保持不腐爛的青春生命；用花生來象征長生不老?；ㄉ鳛榧橄矐c的象征，是傳統(tǒng)婚禮中*的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂，預示兩個相愛的人永遠在一起，不分離，象征著愛情，生活多姿多彩；象征長壽多福，如意平安幸福！玲瓏精致、妙趣橫生的花生寄托著人們對生活的美好祝愿，體現出傳統(tǒng)生活中的雅趣，也預示著果實累累，事業(yè)成功。和其它吉祥物配在一起那意義可就吉祥多多了。

旭朗新推出的豪華炒貨機采用不銹鋼材質，機架采用不銹鋼方管結構，使機器在工作的時候更加平穩(wěn)，*的滾筒臥式結構，加熱均勻，密封性好，悶炒效果特別好，生產效率高，同時結構上今年進行了改進，改為后蓋可以打開，這樣保養(yǎng)和維修十分方便，出料方面也增加了出料斗，這樣出料更加方便，快捷。

產品特點

1、本機采用*的滾筒臥式結構，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時結構上進行了改進，改為后蓋可以打開，這樣保養(yǎng)和維修十分方便。

2、用氣加熱的炒貨機配有節(jié)能灶頭，可調節(jié)火力大小。用電加熱的炒貨機帶有溫控儀，可任意調節(jié)溫度。

3、滾筒的外夾層內選用石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱效率高。能保證適應各種炒貨溫度的需求，所炒的食品口感好。同時節(jié)電省時。

4、在炒制過程中，物料在滾筒內立體翻炒不粘鍋。出鍋方便，只要一按順倒轉開關就可以出鍋過篩分離，無需人工分離。

5、立式炒貨機結構不同，上面是鍋，下面是煤氣灶頭或則發(fā)熱管，鍋內葉輪不斷翻炒，可以看見炒制情況，觀賞性強，外形美觀。

使用方法

• 接上電源線，（三根火線，一根零線，一根地線，所有線路都要接上，包括地線）
• 設定時間：先設定定時器上的計時單位,其中間字母S為秒，M為分鐘，H為一小時，再調整您所需的時間，通過定時器上的“+，-”來增加或減少數字的值。（所炒的物料水份不同，多或少都會影響到炒貨時間，具體時間請測試確定）。
• 炒貨操作: a、調速器旋鈕調到zui小，按炒貨開關，然后慢慢旋大調速器旋鈕，確保機器無異響，如有異響應立即關機，檢查原因并排除后才能開機。

b、設定所炒物料所需的溫度，按加熱開關，打開加熱，再按溫度設定器上的SET鍵，當SV溫度數值閃爍時，按向左三角鍵移動溫度閃爍的位置（個位，十位，百位，按向上三角鍵增加數值，按向下三角鍵減少數值來增加或減少溫度，設定好后按SET鍵確認，再長按向左三角鍵3秒左右，當AT燈開始閃爍時，說明整流完成，機器會開始加熱，當達到設定的溫度后機器會停止加熱，這時便可從料斗倒入需要炒制的物料，打開定時器，等到設定的時間，機器便會，警示燈閃爍。

4、出料：警示燈閃爍，炒貨完成，先按停止鍵，等機器轉筒*停止后，再按

   出貨鍵出料。出料完成后，按停止鍵關機。

山東商用全自動不銹鋼花生炒貨機

五香花生仁 (包括無囊衣花生仁和有囊衣花生仁)

原料配方:精選花生仁500克、桂皮、胡蘿卜、大茴香、精鹽、花椒、味精適量。

制作方法: 將精選好的花生仁放入沸水中浸泡一會, 大約15分鐘左右,撈出洗凈,再倒入鍋中加入適量的水、味精、精鹽、桂皮、花椒及微量的食用明礬,煮熟, 大約半個小時,用漏勺撈出。放入炒機烘干即可。

注意事項

要嚴格分級,花生仁的大小*,將浮在水面上的,破損的、霉變的花生仁淘汰掉。

對于有囊衣花生仁不入炒機烘干, 一般用自然光或者入烘箱免動烘干,以免破壞囊衣。

無囊衣花生仁炒機烘干時。盡量做到輕盈,保持花生仁的完整性。

包裝上市的產品要注意防潮。

特點:白果質糯,氣味香甜,納氣、益肺定喘。