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海馬的功效與粉碎方法

2010-7-26  

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        含氨基酸及蛋白質(zhì)、脂肪酸、甾體和無(wú)機(jī)元素。三斑海馬含硬脂酸、膽固醇、膽固二醇等;線紋海馬和刺海馬尚含乙酰膽堿脂酶、膽堿脂酶、蛋白酶。
  △[藥材鑒別]
  1. 海馬:體呈長(zhǎng)形,略彎曲或卷曲,長(zhǎng)8~23厘米,上部粗而扁方,直徑約2.3厘米,下部細(xì)而方,直徑約1厘米,尾端略尖而彎曲。頭似馬頭,具管狀的長(zhǎng)嘴,有2只深陷的眼睛。表面黃白色或灰棕色,略有光澤,上部具6棱,下部有4棱,密生突起的橫紋,邊緣有齒,背部有鰭。骨質(zhì)堅(jiān)硬,難折斷。氣微腥,味微咸。
  2. 刺海馬:形狀與海馬相似,但較小,長(zhǎng)約15厘米,通體具硬刺,刺長(zhǎng)2~4毫米。其余同上種。
  以上兩種均以個(gè)大、色白、體全、頭尾無(wú)碎者為佳。
  3.海蛆 即小海馬。將幼小的海馬曬干,商品上稱為海蛆。形狀與海馬相似,但體形較小。(照片右下)
  以上三種藥材的檢索表:
  1. 體長(zhǎng)7厘米以上..2.體無(wú)硬而長(zhǎng)的刺………………………………海馬
  2.體具硬而長(zhǎng)的刺…………………………………………刺海馬
  1. 體長(zhǎng)7厘米以下 不具硬而長(zhǎng)的刺…………………………海蛆
  △效用:
  [性味] 甘溫。
  [功用] 補(bǔ)腎壯陽(yáng),消癥瘕。
  [主治] 腎虛陽(yáng)痿、難產(chǎn)、癥瘕、疔瘡腫毒等癥。
  [用量] 3.5g~10g。
  [禁忌] 陰虛有熱者不宜。
  屬魚(yú)綱,海龍科。又名龍落子,是珍貴藥材,有健身、催產(chǎn)、消痛、強(qiáng)心、散結(jié)、消腫、舒筋活絡(luò)、止咳平喘的功效。有"北方人參,南方海馬"之說(shuō)。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外,還可以直接服用健體治病。服用方法主要有如下幾種:1.將海馬烘干研成粉末,用純正的米酒浸泡一個(gè)月,每晚臨睡前飲一小杯;2.配以當(dāng)歸、北芪、黨參、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯,當(dāng)作家常滋補(bǔ)品食用;3.每次用一個(gè)豬腎,從中間將其剖開(kāi),夾住1-2只海馬,盛在一個(gè)瓷盅中隔水清燉,晚上臨睡前食用。 [編輯本段]海馬現(xiàn)代藥理作用  l、性激素樣作用:海馬的乙醇提取物(即“海馬酒”)既能誘發(fā)和延長(zhǎng)雌性小鼠的動(dòng)情期,使子宮和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明顯增加,表現(xiàn)為雄激素樣作用。
  2、抗衰老:海馬能增強(qiáng)小鼠耐缺氧性,減少單胺氧化酶的活性,降低過(guò)氧化脂體在體內(nèi)的含量。此外,各種海馬提取物均有鈣通道阻斷劑的作用。通過(guò)阻斷鈣內(nèi)流,達(dá)到保護(hù)神經(jīng)元的功效。
  3、具有抗癌活性。

         海馬食療  海龍科動(dòng)物線紋海馬、刺海馬、大海馬、三斑海馬或小海馬(海咀)的全體。產(chǎn)于廣東、福建、中國(guó)臺(tái)灣等沿海地區(qū)。夏、秋捕撈,洗凈,或除去內(nèi)臟、皮膜,曬干。多搗碎或研末用。
  [性能]味甘、咸,性溫。能補(bǔ)腎壯陽(yáng),活血散瘀。
  [參考]刺海馬含蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸。
  線紋海馬能延長(zhǎng)雌性小鼠的交尾期,對(duì)去勢(shì)小鼠也可出現(xiàn)交尾期,并能使子宮、卵巢重量增加;海馬提取液有雄性激素樣作用。
  [用途]用于腎虛陽(yáng)痿、精少,宮寒不孕,腰膝酸軟,尿頻;腎氣虛,喘息短氣;跌打損傷,血瘀作痛。
  [用法]一日3~5g,每次1~1.5g。溫水送服,浸酒,入菜肴。
  [附方]
  1,人參海馬粉:人參、海馬、小茴香各等分。其研細(xì)末,加鹽少許。每次1g,溫水送下,或用熟肉點(diǎn)食。
  本方以人參、海馬補(bǔ)元?dú)?、壯腎陽(yáng),小茴香溫腎助陽(yáng)。用于腎陽(yáng)虛、元?dú)獠蛔悖?yáng)痿腰酸,少氣乏力。
  2,海馬蓯蓉雞:海馬1對(duì),肉蓯蓉30g,菟絲子15g,仔公雞1只。仔雞去腸雜,洗凈,切塊,加水與海馬一同煨燉;蓯蓉、菟絲子水煎取濃汁,待雞爛熟時(shí)加入,用生姜、胡椒、鹽等調(diào)味。
  本方以海馬補(bǔ)腎壯陽(yáng),蓯蓉、菟絲子補(bǔ)腎陽(yáng)、益陰精,用雞肉補(bǔ)精血。用于腎虛陽(yáng)痿、精少,或肝腎虛虧,不孕。
  木香湯
  原料:雌雄海馬各1只,木香30g,炒大黃、炒白牽牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。
  制法:用童尿浸軟木香、大黃、白牽牛,用之包裹巴豆,再放入童尿內(nèi)浸泡7日,取出用麩炒黃色,去巴豆不用,取青皮共研成粉, (海馬亦搗粉)。每日水煎服1次,每次6g,睡前溫服。主治多年虛實(shí)積聚癥塊。
  海馬酒
  原料:海馬50g,白酒500ml。
  制法:將海馬研碎浸泡于酒中,歷10日后飲用。每日2次,每次lOml。
  功效:溫腎壯陽(yáng),活血散寒。適用于腎陽(yáng)虛虧所致的畏寒腰酸,神疲乏力,陽(yáng)痿早泄,男子不育,尿急尿頻及跌打損傷等。
  備注:海馬酒,性味甘,溫,功能溫腎壯陽(yáng),調(diào)氣活血,臨床上常用于腎陽(yáng)虛虧所致的陽(yáng)痿早泄,腰酸不育及跌打損傷等癥,具有良好的補(bǔ)益強(qiáng)壯的功效。
  海馬童子雞
  原料:童子雞1只,海馬lOg,蝦仁lOOg,料酒、鹽、味精、蔥、姜等各適量。
  制法:童子雞去毛及內(nèi)臟,將雞放入蒸缽內(nèi),蝦仁放在雞周圍,加蔥姜,料酒,鹽,味精等,上籠蒸熟,吃雞肉,蝦仁,飲湯。
  功效:補(bǔ)精益氣,溫中壯陽(yáng)。適用于氣虛,陽(yáng)虛,體質(zhì)虛弱,乏力怕冷,早泄等。
  備注:海馬性味甘,溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng),調(diào)氣活血之功,蝦肉補(bǔ)腎壯陽(yáng),童子雞益氣補(bǔ)精。三味配伍,不僅肉質(zhì)細(xì)嫩而鮮美,氣味芳香,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有較好的溫腎壯陽(yáng)補(bǔ)虛的功效,是腎陽(yáng)虛,陽(yáng)痿,早泄,體質(zhì)虛弱者調(diào)補(bǔ)佳品。
  海馬童子雞蓋交飯
  原料:童子雞250g,海馬3g,蝦仁50g,蔥、姜、料酒、鹽、味精各適量,粳米飯250g。
  制法:雞肉洗凈,切小塊,放入燉盅內(nèi);海馬,蝦仁用溫水浸泡10分鐘,放于雞肉上。再放蔥、姜、料酒和少量水,上籠蒸熟,取出。去蔥、姜,加鹽和味精,并用濕淀粉勾芡,然后“蓋”在熱粳米飯上。
  功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng),調(diào)氣活血。適用于腎陽(yáng)虛,陽(yáng)痿,遺尿,虛喘等。
  備注:海馬與蝦仁配伍,能增強(qiáng)海馬的補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功。童子雞有溫中,益氣,補(bǔ)虛的作用,配以粳米更可健脾益氣,脾胃同補(bǔ),能治腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿等癥。但陰虛火旺者忌食。
  海馬散
  原料:海馬l對(duì)(雌雄各1只)。
  制法:將海馬炙焦,研末,每日睡前服1.5g。主治陽(yáng)痿,虛煩不眠,神經(jīng)衰弱等。
  海馬平喘散
  原料:海馬5g,當(dāng)歸10g。
  制法:先將海馬搗碎,加當(dāng)歸和水,共煎2次。每日分2次服。主治腎虛哮喘。
  還童丹
  原料:海馬l對(duì),沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蠶蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫蘆巴各37g,木香55g,紅花,沒(méi)藥,蓮子芯,凈蓮肉,細(xì)墨,龍骨,*各18g,菟絲子 26g,蓯蓉39g,破故紙,青鹽各llg,麝香3g,母丁香26g。
  制法:海馬微炙炒;巴戟酒浸去心,牛膝,胡蘆巴,菟絲子,蓯蓉,破故紙分別酒浸;沒(méi)藥研末;龍骨煅灰;安息香研細(xì)。
  以上各品共搗為粉,酒糊為丸,如梧桐子大。每日服1次,每次30丸,漸加至50丸,空腹用溫酒或溫開(kāi)水送服,夏季可用清茶送服更佳。主治陽(yáng)痿,早泄,腎陽(yáng)不固,氣血不足,筋骨不壯,食少,早衰等癥。
  立嗣丹
  原料:海馬1對(duì),石燕9g,陽(yáng)起石9g,全蝎1只,蛤蚧9g,鹿茸9g,大麻子9g,肉蓯蓉9g,龍腦香0.3g,麝香0.3g。
  制法:石燕炒7次,全蝎炒熟,蛤蚧用酒炙至黃色,大麻子去油,肉蓯蓉用酒浸一夜,焙干。以上各品共研細(xì)末和勻,再用甘草熬膏制成丸,如梧桐子大,每日1次,每次9丸,用鹽酒送服,睡前服。主治陽(yáng)痿
  海馬追風(fēng)膏
  原料:制乳香、制沒(méi)藥各130g,海馬、豹骨、當(dāng)歸、紫荊皮,透骨草,牛膝、白附子各 120g,赤芍,骨碎補(bǔ)、穿山甲、桂枝、制川烏各 60g,紅花、追地風(fēng)、千年健、血竭各30g。
  制法:先將乳香,沒(méi)藥,海馬,血竭等分別搗碎研末,和勻,其它各品入油(麻油)鍋炸焦,去渣,加適量廣丹熬至滴水成珠狀,再加入已研碎之品,邊熬邊和勻,趁熱排在紅棉布上。每張膏45-60g,使用時(shí)先溫?zé)?,使膏藥變軟,貼穴位患處,每周換藥1次。主治風(fēng)寒濕痹,肩背疼痛,腿疼腿軟,筋骨疼痛等,但孕婦忌貼肚腹。
  三鞭酒
  原料:鹿鞭、海狗鞭、狗鞭,蛤蚧,海馬,鹿茸,人參,青桂花,沉香,龍骨,陽(yáng)起石,覆盆子,桑螵蛸。
  制法:共切碎浸入酒中,10日后飲酒。每日2次,每次50ml,早晚服。主治腎虛遺精,陽(yáng)痿,神經(jīng)衰弱,腰背酸痛,貧血頭暈,驚悸健忘,自汗盜汗等。
  龜齡集酒(又名“老君益壽散”、“鶴齡丹”)
  原料:鹿茸100g,人參100g,熟地30g,山甲40g,肉蓯蓉40g,杜仲20g,枸杞子20g,海馬 50g,蠶蛾10g,鎖陽(yáng)20g,急性子20g,黑附子100g,生地40g,麻雀腦20g,甘草10g,川牛膝 20g,青鹽40g,補(bǔ)骨脂20g.硫磺2g,細(xì)辛10g,石燕50g,地骨皮20g,天門(mén)冬20g,大蜻蜓20g,淫羊藿20g,砂仁20g,菟絲子30g,公丁香15g,白酒10000ml。
  制法:上述各品切成碎片,一起放入酒中密封浸泡15日后飲用,每日2次,每次10-20ml。
  功效:大補(bǔ)元陽(yáng),益腎固本。適用于腎陽(yáng)虛虧,命門(mén)之火不足所致的神疲乏力,頭暈耳鳴,畏寒肢冷,腰膝酸軟,筋骨酸痛,陽(yáng)痿早泄,男子不育,女子不孕等。

海馬粉碎機(jī)技術(shù)參數(shù):

◆粉碎細(xì)度:                     20--80目
◆產(chǎn)    量:                     200克/次 400克/次 500克/次
◆電機(jī)轉(zhuǎn)速:                     22000轉(zhuǎn)/分
◆功    率:                    0.8KW 1.2KW 1.5KW
◆外型尺寸:                    220×220×280mm
                             240×240×360mm
                             250×250×380mm
◆重    量:                    7.5kg  9.5kg 10.5kg

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