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吉首市中誠制藥機械有限公司
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【拼音名】Yē Zi
【來源】
藥材基源：為棕櫚科植物椰子的種子。
拉丁植物動物礦物名：Cocos nuciferaL．
采收和儲藏：秋季果實成熟后采收，剖開果殼，除去果肉內(nèi)的漿液，微晾即可。置陰涼干燥處。防蟲。
【原形態(tài)】椰子，大喬木，高15-30m，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉簇生莖頂；葉柄粗壯，長達1m以上；葉片羽狀全裂，長3-4m；裂片多數(shù)，外向折疊，線狀披針形，長65-100cm，寬3-4cm；先端漸尖，革質(zhì)。肉穗花序腋生，長1.5-2m，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；佛焰苞紡錘形，厚木質(zhì)，zui下部的長60-100cm或更長，老時脫落；雄花萼片3，鱗片狀，長3-4mm；花瓣3片，卵狀長圓形，長1-1.5cm；雄蕊6，長4mm；雌花：基部有小苞片數(shù)枚；萼片闊圓形，寬約2.5cm；花瓣與萼片相似，但較小。堅果倒卵形或近球形，長15-25cm，先端微具3棱，外果皮薄，中果皮厚纖維質(zhì)，內(nèi)果皮木質(zhì)堅硬，近基處有3萌發(fā)孔。種子1顆，種皮薄，緊貼著白色堅實的胚乳，胚乳內(nèi)有一富含液汗空腔；胚基生?；ā⒐谥饕谇锛?。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：生于長熱帶地區(qū)海岸。
資源分布：分布于中國臺灣、廣東南部諸島及雷州半島、海南、廣西及云南。
【性狀】
1.性狀鑒別：本品呈心形，直徑約5-10cm，有時縱剖成兩瓣；種皮棕紫紅色，具眾多而凹陷的網(wǎng)狀紋理，其一側(cè)有數(shù)條縱理（種脊），種皮薄。果肉（胚乳）厚約Icm，潔白色，內(nèi)有大形空腔，新鮮食之香而可口，干時較硬，折斷面光滑，富油性。氣微，味微甘。如放置時間過長，胚乳變?yōu)榈S，則有脂肪酸敗氣，味微辛辣。
2.顯微鑒別：粉末特征：2.1.種皮石細胞長圓錐形或狹橢圓形，長40-70μm，直徑20-30μm，淡黃色至棕黃色，壁孔明顯或不甚明顯。
2.2.導管孔紋和螺紋，直徑10-30μm。
2.3.胚乳細胞多角形至長方形，內(nèi)含油滴和少數(shù)棕色塊狀物。
2.4.種皮細胞呈棕色不規(guī)則。
【化學成份】椰子含油35%-45%。油中含游離脂肪酸20%，羊油酸（caproic acid）2%，棕櫚酸（palmitic acid），羊脂酸（caprylic acid）9%，羊蠟酸（capric acid），油酸（oleic acid）2%，月桂酸（lauric acid）；還含豆甾三烯醇（stignastatrienol）， 豆甾醇（stig-masterol）及巖藻甾醇（fucosterol），α-菠菜甾醇（α-spinasterol）及甾醇（sterol）。碳水化合物約15%，主要有水蘇糖（stachyose），蔗糖（sucrose），葡萄糖（glucose）。蛋白質(zhì)不到5%，其中包括清蛋白（albumin），球蛋白（globulin），醇溶蛋白（proamine）等。含維生素（vitamin）B1 173μg%，B5 103μg%，B2微量、α-生育酚（α-toco-pherol）700μg%，γ-生育酚γ-tocopherol）250μg%。維生素C的含量以未成熟果中較高。 果核含甘露聚糖（mannan）。
【性味】味微甘；辛；性平
【功能主治】補脾益腎；催乳。主脾虛水腫；腰膝酸軟；產(chǎn)婦乳汁缺少
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-15g。
【摘錄】《中華本草》
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