工程師在研發(fā)試驗(yàn)新產(chǎn)品或新配方時(shí),必須對其設(shè)計(jì)的配方進(jìn)行驗(yàn)證,在試制樣品時(shí),實(shí)驗(yàn)試制工藝能接近大生產(chǎn)的生產(chǎn)工藝,以便測試生產(chǎn)工藝數(shù)據(jù)以及新配方的口感變化?,F(xiàn)代飲料生產(chǎn)工藝一般都采用高溫瞬時(shí)滅菌系統(tǒng),因此需要使用微型高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)試制樣品。
我公司生產(chǎn)的微型高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)(型號DY430- UHT)是根據(jù)飲料新品研發(fā)的工作經(jīng)驗(yàn)研制的,實(shí)踐證明它是非常成熟的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備。
1. DY430- UHT是專門為飲料產(chǎn)品研發(fā)而設(shè)計(jì)的,僅需少量的物料樣品即可做試驗(yàn)如800ml的樣品,配合實(shí)驗(yàn)室超凈工作臺(tái),可實(shí)現(xiàn)無菌灌裝。
2. DY430- UHT系機(jī)電一體化,安裝方便,連通電源、自來水源即可使用。體積小,整體不銹鋼設(shè)計(jì)。
3. DY430- UHT操作靈活,使用方便。滅菌溫度從100℃~150℃任意調(diào)節(jié),控制精準(zhǔn);建議滅菌溫度138℃,保溫時(shí)間2秒。也可根據(jù)用戶需求,設(shè)計(jì)保溫時(shí)間。
DY430- UHT由熱媒體、物料泵、盤管熱交換器以及控制系統(tǒng)等組成。通過熱媒體導(dǎo)熱,用盤管式熱交換器使物料達(dá)到滅菌溫度;兩級盤管式熱交換器可有效節(jié)省能耗,前級盤管熱交換器為高低溫物料熱量交換,后級盤管熱交換器為水冷物料至室溫;可控的操作系統(tǒng)把CIP 操作和產(chǎn)品滅菌通過同一套泵和管路進(jìn)行,避免了交叉污染。
DY430- UHT的主要技術(shù)數(shù)據(jù):
滅菌溫度:100℃~150℃; 工作壓力: 0.5Mpa
標(biāo)準(zhǔn)保溫時(shí)間: 2秒138℃; 管路: 316L不銹鋼
電源要求: 220V/單相/50Hz; 物料zui小處理量:800ml
物料zui大微粒直徑: 0.2 mm(物料通過100目過濾)
標(biāo)準(zhǔn)流量: 25L/h; CIPzui大流量: 150L/h
加熱功率: 2KW; 外型尺寸:長0.5m╳寬0.5m╳高1.15m