剎菜機的產品特點：

1.剎菜效果好，碎菜、碎肉都可以達到比較滿意的效果；

2.主體機身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生；

3.切菜刀選用高品質不銹鋼制作，具有較高的硬度和韌性，刀片更耐用；

4.切碎過程全封閉式，安全快速，效率高；

5.清洗方便，加工完畢只需開機用清水沖洗料桶，清洗即完成；

6.料桶上蓋采用簡便的搭扣設計，便于清洗和維護；

7.主軸下方油封防止菜液流入機體內；

8.機箱兩側機蓋采用電腦機箱側蓋結構以及卡扣設計，噪音小，兩側均可打開，方便于維修維護；

9.側蓋為百葉窗樣式，利于散熱、降噪、提高強度；

10.菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制，操作簡單安全。

產品技術參數：

1 機器平放穩(wěn)定。

2 使用之前檢查電源電壓是否與該機銘牌標稱一致，并要求可靠連接地線。

3 按指示方向擰緊料桶，先裝好切刀，同時注意切刀必須可靠卡入轉軸中并壓至定位處。然后放入適量的物料（注

意物料不宜過多或是過大，否則會影響切碎效率；另檢查所裝物料或水不得超過由桶底起60mm 高度及所切物料確

保無沙、石塊，而肉塊必須去皮去骨，否則會損傷刀片和負荷過大，影響正常工作，最后蓋緊桶蓋，方可接通電源

開始工作。

4 物料的粗細可通過切碎時間增減來控制調整。

5 當切好物料后請必須先待切刀停頓下來后才能打開桶蓋，然后松出料桶取出切刀卸下物料。

6 機器清洗時，必須將料桶及切刀卸下進行清洗，不允許開機清洗，以免損壞電機及不安全。機座絕不允許用水清

洗，只能用濕布擦洗。

7 切刀必須定期磨修，保持鋒利。