技術(shù)文章
微波中藥材干燥殺菌機(jī)的熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用
發(fā)布時(shí)間:2017-12-20微波中藥材干燥殺菌機(jī)也稱作微波中藥烘干機(jī)、微波中藥烘干設(shè)備、微波中藥干燥殺蟲(chóng)機(jī)等,是同一類型的工業(yè)微波設(shè)備。中藥微波干燥設(shè)備能zui大限度的保留中藥材中的有效藥成分,同時(shí)微波還可以殺死藥材中的各種霉菌和蟲(chóng)卵,防止儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的霉變和蟲(chóng)蛀。
微波中藥材干燥殺菌機(jī)加熱的特點(diǎn):
l.時(shí)間短、速度快。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,微波從四面八方穿透物料,使物體在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱,大大縮短了時(shí)間。
2.均勻加熱。用常規(guī)干燥法為提高干燥速度,就需要升高外部溫度,這樣容易在藥丸外面產(chǎn)生一層硬殼。微波加熱是內(nèi)外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),通常都能均勻滲透電磁波,產(chǎn)生熱量,因此均勻性大大改善。
3.低溫殺菌保持藥用成分。微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作有的結(jié)果,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果,微波中藥材干燥殺菌機(jī)熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用,而非熱效應(yīng)則使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,處理時(shí)間大大縮短。實(shí)踐表明一般殺菌溫度在70-80℃就能達(dá)到效果,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘內(nèi)。因此,被加工的中草藥材的內(nèi)在、外觀質(zhì)量及中草藥的色、味、藥效均不受太大影響。
4.節(jié)能。常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波中藥材干燥殺菌機(jī)是直接對(duì)物料進(jìn)行作用處理,因而沒(méi)有額外的熱能損失,所以工人工作環(huán)境好,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5.易于控制、工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備能即開(kāi)即用,沒(méi)用熱慣性,操作靈活方便。微波功率可調(diào),傳輸速度也可調(diào)。
微波中藥材干燥殺菌機(jī)不僅具有原型設(shè)備的大部分優(yōu)點(diǎn),又減少了廠房使用面積,針對(duì)性強(qiáng)。這種新一代微波設(shè)備已在較多用戶的使用,并得到許多廠房特殊、緊湊的企業(yè)的廣泛好評(píng)。
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