真空冷凍干燥機在蜈蚣藥材凍干的加工工藝、

   1、將活蜈蚣用清水浸泡5～10小時，使其排泄盡污穢物，置于加蓋的托盤內；

     2、放在冷藏箱中冷藏2～5小時，溫度為2～5℃；

     3、然后置于真空冷凍干燥機的干燥箱內的擱板上，鋪蜈蚣量為8～10Kg/m2，開通制冷設備，通過擱板中的冷凍管將干燥箱內的溫度調節(jié)為-38～-40℃，使蜈蚣凍結2～3小時；開通機械真空泵，使干燥箱內壓力調為12.5～13.3Pa；開通羅茨真空泵，壓力降至1.3～1.33Pa；此時凍結了的蜈蚣中的冰即升華變?yōu)樗魵?；開通冷凝器，溫度調為-57～-60℃，水蒸氣即在冷凝器上結為霜；開啟加熱系統(tǒng)，將擱板溫度從-38～-40℃緩慢加熱至9～10℃，此過程9～13小時；緩慢將擱板溫度加熱至28～30℃，此過程7～9小時；冷凝器捕水量占總質量的65～85％，即得干燥蜈蚣；

     4、密封包裝，即得成品蜈蚣；或再使用低溫打粉機制成50～200目的粉粒，即得蜈蚣粉。將蜈蚣粉裝入空膠囊，即得凍干蜈蚣粉膠囊。

（蜈蚣凍干粉）

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