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行業(yè)產(chǎn)品

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上海享寧機電設(shè)備有限公司


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水產(chǎn)品低溫保鮮庫

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產(chǎn)品型號享寧制冷

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地重慶市

聯(lián)系方式：李經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2018-05-15 21:06:00瀏覽次數(shù)：4286次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：5條

所在地區(qū)：重慶重慶市

聯(lián)系人：李經(jīng)理 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

上海享寧機電設(shè)備有限公司重慶分公司，是一家集風(fēng)幕柜、超市風(fēng)幕柜，水果風(fēng)幕柜、冷庫 冷藏庫、醫(yī)藥冷庫、以及西南地區(qū)冷庫設(shè)備，設(shè)計、安裝、維修，技術(shù)咨詢,保養(yǎng)于一體的專業(yè)性重慶制冷企業(yè)。水產(chǎn)品低溫保鮮庫

詳細介紹

水產(chǎn)品低溫保鮮庫是目前漁業(yè)生產(chǎn)上防止水產(chǎn)品*變質(zhì)的主要渠道（水產(chǎn)品低溫保鮮庫也叫水產(chǎn)品冷庫），它是保鮮庫其中的一種，它包括以下三種方法：

1、冰藏冷卻保鮮

冰藏冷卻保鮮是鮮水產(chǎn)品在捕獲后保藏運輸上使用zui普遍的方法，一般稱為冰鮮。由于冰攜帶和使用方便，它能使魚體溫度保持在1-3攝氏度。冰鮮魚的保鮮期7-10天，且zui接近鮮魚的生物特征。冰藏冷卻保鮮的操作：捕攻的漁貨及時清洗——理魚分選——撒冰裝箱（撒冰要均勻，層冰層魚）——放置在隔熱的環(huán)境中。對特種魚或大型魚，可去鰓和剖腹除內(nèi)臟后，腹內(nèi)填冰，再撒冰裝箱（將魚體全包埋在冰中）。要注意在容器底部開一小口，便于融冰水流出。

2、冷卻海水保鮮

冷卻海水保鮮是將漁獲物浸漬在0至-1攝氏度的海水中保鮮的一種方法。冷卻海水的優(yōu)點是冷卻速度快，能迅速處理大宗魚貨，短期保鮮質(zhì)量好。缺點是如果浸泡時間過長（超過5天），魚肉會吸水膨，易變質(zhì)。

3、微凍保鮮

它較冰藏和冷海水的保藏期長（可達20-27天），保鮮效果好。低溫保鮮庫是在-2至-3攝氏度的溫度下冷卻水產(chǎn)品，使魚體水分處于部分凍結(jié)狀態(tài)下的保藏方法。

洽談！

 


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