劉風(fēng)超
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雞精微波烘干設(shè)備 調(diào)味品智能烘干生產(chǎn)線
氣凝膠微波干燥設(shè)備 避免結(jié)構(gòu)坍塌
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)量 | 可定制 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品大小 | 大型 | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
| 工作溫度 | 0-120℃ | 結(jié)構(gòu)類型 | 臥式 |
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
名稱 | 詳述 |
設(shè)備型號 | KER-HG-39KW |
設(shè)備尺寸 | 長*寬*高9000*1000*1650 |
微波系統(tǒng) | 39套 |
磁控管及電源冷卻 | 風(fēng)冷磁控管,油冷電源 |
設(shè)備材質(zhì) | 304不銹鋼材質(zhì) |
輸入電源 | 三相,380V,50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
微波總功率 | 59KW |
控制方式 | Plc控制控制 |
工作環(huán)境 | 0~40℃、相對濕度≤80% |
微波泄漏量 | <5mW/cm2 (國標(biāo)) |
微波工作溫度 | 0-130℃ |
控制方式 | PLC智能控制 |
品牌 | 科爾 |
雞精微波烘干設(shè)備 調(diào)味品智能烘干生產(chǎn)線 |低溫均勻烘干 殺菌保鮮一體 調(diào)味品專用智能烘干生產(chǎn)線
1.內(nèi)外同干 無結(jié)塊無焦化 2.低溫鎖香 保留原汁原味
3.烘干殺菌二合一 延長保質(zhì)期4.智能變頻 節(jié)能環(huán)保省人工
5.連續(xù)式流水線 24小時(shí)穩(wěn)定量產(chǎn)
傳統(tǒng)雞精烘干普遍存在表層干透內(nèi)部潮濕、局部結(jié)塊焦化、香氣流失、細(xì)菌超標(biāo)、烘干效率低、能耗高等行業(yè)痛點(diǎn),嚴(yán)重影響雞精成品品相、口感與貨架期。
本公司研發(fā)的隧道式雞精專用微波烘干設(shè)備,是針對雞精、雞粉、調(diào)味品粉體物料特性定制的新型工業(yè)烘干設(shè)備。依托微波穿透式加熱原理,摒棄傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干熱傳導(dǎo)模式,實(shí)現(xiàn)物料內(nèi)外同步升溫、均勻脫水,同時(shí)利用微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)完成低溫殺菌,一站式完成烘干、脫水、滅菌、定型四大工序。
設(shè)備全程低溫烘干,精zhun鎖住雞精鮮香色澤,杜絕物料變質(zhì)結(jié)塊,自動(dòng)化流水線作業(yè),適配食品廠標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、綠色化生產(chǎn),是調(diào)味品行業(yè)升級換代的核心設(shè)備。
雞精微波烘干設(shè)備 調(diào)味品智能烘干生產(chǎn)線 優(yōu)勢
1.穿透式均勻烘干,成品品質(zhì)高配
不同于傳統(tǒng)烘干外干內(nèi)濕、表層高溫焦化、內(nèi)部殘留水分的弊端,微波可穿透雞精粉體物料,使物料水分子整體同步振動(dòng)產(chǎn)熱,內(nèi)外同時(shí)脫水、溫濕度完quan一致。
徹di解決雞精烘干后返潮、結(jié)塊、分層、色差問題,成品顆粒松散均勻、色澤鮮亮通透,鮮香物質(zhì)零流失,口感純正無雜味,大幅提升產(chǎn)品市場競爭力。
2. 烘干殺菌一體,延長貨架保質(zhì)期
設(shè)備可在低溫烘干過程中同步滅菌,高頻微波能gao效殺滅雞精原料中的大腸桿菌、霉菌、酵母菌等有害微生物,殺菌徹di、無殘留、不破壞食材營養(yǎng)風(fēng)味。
經(jīng)設(shè)備處理后的雞精,微生物指標(biāo)完quan符合國jia食品an全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),無需二次殺菌,常溫貨架期可有效延長30%以上,杜絕批量質(zhì)檢不合格問題。
3. 極速烘干提效,產(chǎn)能翻倍升級
無熱傳導(dǎo)預(yù)熱過程,設(shè)備即開即用、無熱慣性,開機(jī)快速進(jìn)入工作狀態(tài),烘干速度是傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干的3-5倍。
全程連續(xù)流水線作業(yè),物料一次性通過即可完成達(dá)標(biāo)烘干,大幅縮短生產(chǎn)周期,單設(shè)備日產(chǎn)能可滿足中小型食品廠量產(chǎn)需求,徹di告別傳統(tǒng)烘干耗時(shí)久、堆積生產(chǎn)的短板。
4. 智能變頻節(jié)能,降本增效顯著
采用工業(yè)級變頻微波控制系統(tǒng),功率、傳輸速度可精zhun調(diào)節(jié),按需輸出能量,僅針對物料水分子加熱,不加熱設(shè)備腔體與空氣,能量利用率高達(dá)90%以上。
對比傳統(tǒng)烘干設(shè)備,節(jié)電40%以上,無需鍋爐、無燃料消耗、無余熱浪費(fèi),同時(shí)設(shè)備密閉式作業(yè),無粉塵污染、無廢氣排放,完quan符合食品行業(yè)環(huán)保生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
5. 低溫鎖香工藝,保留原生風(fēng)味
全程40-70℃低溫可控烘干,避免高溫烘烤導(dǎo)致的雞精香氣揮發(fā)、成分變質(zhì)、苦味產(chǎn)生等問題。
zui大程度保留雞精原有鮮香、營養(yǎng)成分與調(diào)味活性,成品口感醇厚、香味濃郁,優(yōu)于傳統(tǒng)烘干工藝成品品質(zhì)。
6. 全自動(dòng)智能操控,省時(shí)省人工
搭載PLC智能控制系統(tǒng)、變頻輸送系統(tǒng)、自動(dòng)排濕系統(tǒng)、故障報(bào)警系統(tǒng),操作界面簡單直觀,參數(shù)一鍵設(shè)定。
設(shè)備自動(dòng)控溫、控濕、控速、自動(dòng)排潮,全程無需人工干預(yù),1-2人即可值守整條生產(chǎn)線,大幅降低人工成本,杜絕人工操作誤差導(dǎo)致的品質(zhì)參差不齊問題。
7. 耐用穩(wěn)定,適配24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)
設(shè)備核心部件采用工業(yè)級品牌磁控管,金屬陶瓷密封結(jié)構(gòu),耐高溫、抗損耗、穩(wěn)定性強(qiáng),支持24小時(shí)不間斷連續(xù)作業(yè)。
整機(jī)采用304不銹鋼食品級材質(zhì),耐腐蝕、易清洗、無衛(wèi)生死角,符合食品GMP生產(chǎn)規(guī)范,使用壽命長、故障率極低,維護(hù)成本低廉。
設(shè)備工作原理
雞精微波烘干設(shè)備采用隧道式連續(xù)微波干燥技術(shù),核心利用高頻電磁波的穿透加熱特性:
1. 上料輸送:人工或自動(dòng)上料,雞精物料均勻平鋪于食品級輸送帶,勻速進(jìn)入微波烘干腔體;
2. 微波加熱脫水:腔體內(nèi)微波發(fā)生器釋放高頻微波,穿透粉體物料,物料內(nèi)部水分子在高頻電磁場作用下高速振動(dòng)、摩擦產(chǎn)熱,內(nèi)外同步升溫,水分快速汽化;
3. 自動(dòng)排濕:設(shè)備配套強(qiáng)力恒溫排濕系統(tǒng),實(shí)時(shí)將汽化水汽快速排出腔體,實(shí)現(xiàn)持續(xù)脫水干燥;
4. 低溫滅菌:微波非熱效應(yīng)破壞細(xì)菌微生物的細(xì)胞壁與核酸結(jié)構(gòu),在不損傷雞精品質(zhì)的前提下完成徹di滅菌;
5. 出料定型:烘干滅菌后的雞精物料勻速出料,冷卻后即可直接包裝入庫,成品干燥度均勻、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
整個(gè)過程無需熱傳導(dǎo)、無溫差死角,一次性完成烘干、脫水、殺菌、定型全流程工序。
防護(hù)配置 過載保護(hù)、漏電保護(hù)、故障自動(dòng)報(bào)警、防微波泄漏
設(shè)備尺寸 可根據(jù)客戶廠房場地定制
核心適用場景
1. 調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè):雞精、雞粉、雞汁粉料、復(fù)合調(diào)味料批量烘干殺菌;
2. 香精香料行業(yè):雞肉香精、咸味粉料、食用香精脫水干燥保質(zhì);
3. 食品深加工工廠:各類粉體食品低溫烘干、防霉滅菌、延長保質(zhì)期;
4. 大中小量產(chǎn)生產(chǎn)線:支持單機(jī)小型生產(chǎn)、全自動(dòng)流水線規(guī)?;慨a(chǎn),可按需定制非標(biāo)設(shè)備。
設(shè)備細(xì)節(jié)優(yōu)勢
1. 防微波泄漏設(shè)計(jì):設(shè)備進(jìn)出料口配備專業(yè)抑制器,整機(jī)微波泄漏量遠(yuǎn)低于國jia行業(yè)an全標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)an全無隱患;
2. 獨(dú)立溫區(qū)控制:多段獨(dú)立溫控設(shè)計(jì),可根據(jù)雞精烘干不同階段需求調(diào)節(jié)溫度、風(fēng)速、排濕量,烘干精度更高;
3. 易清潔防殘留:整機(jī)鏡面不銹鋼設(shè)計(jì),輸送帶可拆卸,無物料殘留死角,方便日常清潔消殺,適配食品無塵生產(chǎn);
4. 低耗運(yùn)行:設(shè)備運(yùn)行噪音低,無廢氣、無廢水、無廢渣排放,適配標(biāo)準(zhǔn)化無塵生產(chǎn)車間。
定制與售后保障
1. 個(gè)性化定制服務(wù)
支持功率定制、產(chǎn)能定制、尺寸定制、自動(dòng)化配置升級,可根據(jù)客戶廠房面積、日產(chǎn)量需求、物料特性,一對一設(shè)計(jì)專屬烘干生產(chǎn)線方案,免費(fèi)出具設(shè)備布局圖紙與生產(chǎn)方案。
2. quan程無憂售后服務(wù)
免費(fèi)上門安裝調(diào)試:專業(yè)工程師上門安裝、調(diào)試、培訓(xùn)操作人員;
整機(jī)質(zhì)保一年,核心部件長效質(zhì)保,終身chegn本價(jià)維修;
24小時(shí)技術(shù)支持,故障快速響應(yīng),遠(yuǎn)程+上門雙重售后;
免費(fèi)技術(shù)升級,終身提供設(shè)備保養(yǎng)、工藝優(yōu)化、產(chǎn)能提升技術(shù)指導(dǎo);
支持來料試機(jī),客戶可帶物料免費(fèi)試機(jī),實(shí)地查看烘干效果,滿意再定制。
專注調(diào)味品微波烘干設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)十余年,深耕雞精烘干殺菌工藝優(yōu)化,懂食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、懂物料特性、更懂客戶產(chǎn)能需求!
告別傳統(tǒng)烘干的品質(zhì)缺陷與高能耗難題,一臺(tái)設(shè)備替代烘干、殺菌、定型多臺(tái)設(shè)備,降本、提效、提質(zhì)、保質(zhì)一步到位!
歡迎各大食品廠家來料試機(jī)、實(shí)地考察工廠!




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