【簡(jiǎn)單介紹】 阪崎腸桿菌是奶粉(乳)制品中新發(fā)現(xiàn)的一種致病菌，可以引發(fā)嬰兒、早產(chǎn)兒腦膜炎、敗血癥及壞死性結(jié)腸炎散發(fā)和爆發(fā)。研究報(bào)告表明嬰幼兒配方奶粉*重要感染渠道，由阪崎腸桿菌引發(fā)**而導(dǎo)致的死亡率40％～80％，已引起世界多國(guó)的重視。 2005年，《奶粉中阪崎腸桿菌檢測(cè)方法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在北京通過(guò)審定，建立了阪崎腸桿菌的改進(jìn)改進(jìn)的傳統(tǒng)檢測(cè)方法、普通PCR方法是阪崎腸桿菌比較理想的儀器。