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檸檬酸鉀 Tripotassium citrate

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式:王峰查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-07-19 06:30:16瀏覽次數(shù):2995次

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產(chǎn)品簡介

Cas號
【7778-49-6】
分子式
C6H5K3O7
分子量
306.39
別名
2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鉀鹽

詳細(xì)介紹

品名規(guī)格包裝
檸檬酸鉀AR500g
檸檬酸鉀CP500g
檸檬酸鉀GR500g
檸檬酸鉀藥用級500g
檸檬酸鉀PT100g
檸檬酸鉀99.00%25g
 

檸檬酸鉀的化學(xué)性質(zhì),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及用途

  
性狀

白色或無色結(jié)晶顆?;蚍勰?。無臭。味咸而涼。有吸濕性。180℃時失去結(jié)晶水。1g溶于0.65ml水,緩溶于2.5ml甘油,不溶于乙醇。水溶液對石蕊呈堿性,pH約8.5。半數(shù)致死量(狗,靜脈)167mg/kg。
密度:1.98
熔點:230℃

  
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 
 

項目ltem                                                       分析純        化學(xué)純
                                                                         (AR)         (CP)
含量(K3C6H5O7•H2O),%                            ≥ 99.5          99.0(GC/titration)
水溶液反應(yīng)Water solution reaction            合格          合格
澄清度試驗Clarity                                          合格          合格
水不溶物lnsoluble matter in water,%        ≤ 0.005         0.01
氯化合物(以Cl計)Chloride                           ≤ 0.005         0.01
硫酸鹽(SO4)Sulfale,%                                  ≤ 0.005         0.01
磷化合物(以PO4計)Phosphorus compounds,%≤ 0.015         0.03
鈉(Na)Sodium,%                                           ≤ 0.1           0.2
鐵(Fe)Iron,%                                                   ≤ 0.0005        0.001
鈣(Ca)Calcium,%                                           ≤ 0.02          0.04
重金屬(以Pb計)Heavy metals,%                 ≤ 0.0005        0.001
 

  
用途

用于食品、醫(yī)藥等行業(yè),作緩沖劑、螯合劑、調(diào)味劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化鹽等


 
 

  
危險性質(zhì)

WGK Germany  1
 

  
貯存密封干燥保存。

關(guān)鍵詞:穩(wěn)定劑
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