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1-戊烯-3-醇 1-Penten-3-ol

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更新時間：2017-06-17 00:24:09瀏覽次數(shù)：1603次

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產(chǎn)品簡介

Cas號
【616-25-1】
分子式
C5H10O
分子量
86.13
別名
乙基乙烯基甲醇
1-戊烯-3-醇, 98+%
1-五烯-3-醇

詳細(xì)介紹

品名	規(guī)格	包裝
1-戊烯-3-醇	98%	500ml

1-戊烯-3-醇的化學(xué)性質(zhì),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及用途

性狀

無色至淡黃色液體，有水果香味。

沸點(diǎn)114℃，閃點(diǎn)28℃。相對密度(d425)0.8344，折射率(nD25)1.4223；旋光度，d型[α]D+10.5°(乙醇中)，l型[α] D-7.1°(乙醇中)。

微溶于水．混溶于乙醇、。

天然品存在于橙子、草莓、番茄等中。

沸點(diǎn) 114-115 °C(lit.)

密度 0.839 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 3584

折射率 n20/D 1.424(lit.)

閃點(diǎn) 77 °F

儲存條件 Flammables area

水溶解性 Slightly soluble in water

BRN 1719834

穩(wěn)定性 Stable. Flammable - note flashpoint is close to room temperature. Incompatible with strong oxidizing agents.

NIST化學(xué)物質(zhì)信息 1-Penten-3-ol(616-25-1)

EPA化學(xué)物質(zhì)信息 1-Penten-3-ol(616-25-1)

生產(chǎn)方法由1-氯代-2-戊烯在與*溶液長時間接觸后形成。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

98%

用途

GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。

危險(xiǎn)性質(zhì)

毒性可安全用于食品(FDA，§l72．515，2000)。
使用* FEMA(mg/kg)：焙烤食品8.8；冷飲、膠凍和布丁，4.3；軟糖5.0；無醇飲料3.5；含醇飲料2.0。
食品添加劑zui大允許使用量zui大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 zui大允許使用量（g/kg） zui大允許殘留量（g/kg）
1-戊烯-3-醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的zui大允許使用量和zui大允許殘留量
危險(xiǎn)品標(biāo)志 Xn
危險(xiǎn)類別碼 10-37-20
安全說明 23-24/25-16
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號 UN 1987 3/PG 3
WGK Germany 3
HazardClass 3