中藥多功能提取罐是常用的浸出提取設(shè)備，目前生產(chǎn)中使用多功能提取罐既可進(jìn)行水提，又可進(jìn)行醇提。因?yàn)橛猛緩V，工藝適應(yīng)性較強(qiáng)，所以稱(chēng)多功能提取罐。
中藥多功能提取罐是的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)便、工藝應(yīng)用靈活，可根據(jù)工藝需要同其他設(shè)備進(jìn)行不同的組合。可用常壓、減壓、加壓、水煎、溫浸、滲漉、強(qiáng)制循環(huán)等提取方式進(jìn)行中藥材的提取，特別適合對(duì)植物莖葉類(lèi)中藥材的短時(shí)間提取。
中藥多功能提取罐結(jié)構(gòu)為罐體，結(jié)構(gòu)緊湊，站地面積較小。罐體內(nèi)軸向位置裝置的螺旋推進(jìn)器或旋漿推進(jìn)器與罐體外的轉(zhuǎn)動(dòng)軸盤(pán)連接。機(jī)械具有一組斜臥的連續(xù)逆流浸出的提取單罐，相互之間的出料口與進(jìn)料口相連接以構(gòu)成連通器。每一個(gè)單罐體的低端上部具有進(jìn)料口，下部具有殘液排出口，罐體上部具有進(jìn)液口或排氣口，下部具出料口。
為了提高中藥的提取效率，通常必須考慮影響提取效率的有關(guān)因素，其中主要包括：
1、藥材粉碎度的影響：如以水做溶媒時(shí)，藥材易吸水膨脹，提取時(shí)藥材可粉碎成大粒徑的碎塊，或者切成薄片和小段。提取設(shè)備應(yīng)采用排渣口大的直桶式或倒錐型提取罐。用乙醇作溶媒時(shí)，因乙醇對(duì)藥材膨脹的小，中藥材可粉碎成80～120目的粉末以提高提取效果。
2、提取溫度的影響：高溫能使植物纖維組織軟化、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)凝固、酶被破壞。沸騰可增加物質(zhì)的溶解和擴(kuò)散速度，有利于浸出。但過(guò)高的溫度也會(huì)使某些有效成分受到破壞而失效，同時(shí)高溫提取時(shí)，無(wú)效成分、輔助成分的浸出量也會(huì)增多。這不僅會(huì)增加提取物中的雜質(zhì)，而且會(huì)給后期的精制造成困難，特別是在口服液和注射劑生產(chǎn)中會(huì)影響產(chǎn)品的澄明度。所以，在提取工藝考核時(shí)要以有效成分轉(zhuǎn)移率作為主要指標(biāo)，在設(shè)備操作時(shí)，一定要合理地使用罐內(nèi)明汽和夾層加熱，防止在提取罐的底部形成過(guò)熱的區(qū)域和藥材冷堆。在使用底部只有明汽加熱，沒(méi)有夾層加熱的多功能提取罐時(shí)，可采取強(qiáng)制循環(huán)的方式來(lái)消除提取罐底部的過(guò)熱區(qū)域和藥材冷堆。
3、提取時(shí)間的影響：一般提取量與提取時(shí)間成正比，但經(jīng)一定時(shí)間后，擴(kuò)散達(dá)到平衡時(shí)，時(shí)間即不再起作用。提取時(shí)間對(duì)提取液的質(zhì)量也有影響，時(shí)間過(guò)短，達(dá)不到浸出目的；時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，揮發(fā)性成分損失過(guò)大，提取液中雜質(zhì)也會(huì)增多。確定提取時(shí)間的長(zhǎng)短，應(yīng)根據(jù)提取方式、投料量多少和藥材性質(zhì)。一般比較堅(jiān)實(shí)及成分不易提出的藥材，可適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)提取時(shí)間；含揮發(fā)性成分和質(zhì)地脆弱而有效成分易于提出的藥材，則可適當(dāng)減少提取時(shí)間。
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