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廣州市海珠區(qū)南洋食品機械設(shè)備廠
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號100L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:馮小姐查看聯(lián)系方式
更新時間:2015-05-23 15:17:35瀏覽次數(shù):3806次
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廣州立式電加熱夾層鍋 刮邊刮底攪拌機 不銹鋼臥式夾層鍋
用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
電加熱夾層鍋
廣州立式電加熱夾層鍋 刮邊刮底攪拌機 不銹鋼臥式夾層鍋
一、用途及特性
1、 用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
2、 特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝有電熱棒、電熱偶及導熱油、電高可達150℃,由電控箱控制,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
各型號夾層鍋受熱面積及液料沸騰時間列表于后
型號 | 受熱面積 (M2) | 導熱油加入量(Kg) | 功率及根數(shù) (KW×Z) | 沸騰時間 (min) |
JCG50 | 0.45 | 20 | 6×2 | 10-15 |
JCG100 | 0.58 | 30 | 6×2 | 10-15 |
JCG200 | 1.13 | 55 | 6×3 | 10-20 |
JCG300 | 1.43 | 65 | 6×3 | 20-30 |
JCG400 | 1.75 | 75 | 6×4 | 20-30 |
JCG500 | 2.00 | 90 | 6×4 | 20-30 |
JCG600 | 2.30 | 120 | 6×5 | 20-30 |
廣州立式電加熱夾層鍋 刮邊刮底攪拌機 不銹鋼臥式夾層鍋
二、 產(chǎn)品參數(shù)
注:特殊要求根據(jù)用戶要求意見協(xié)商確定。
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三、 基本結(jié)構(gòu)及安裝
1、可傾式主要由鍋體、電熱棒、電控箱、可傾架和攪拌機等組成(圖1)。
2、帶攪拌式由鍋體、電熱棒、電控箱和支腳組成(圖2)。
3、立式電加熱夾層鍋由鍋體、電熱棒、電控箱等組成(圖3)。
4、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
5、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,夾層內(nèi)必須加入導熱油4/5滿為止,再接通380V電源加入地線。電線、插座要大于所用功率1.5倍。
6、溢流口不允許裝閥門。
7、放料時先打開鍋蓋再轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜讓物料從出料口放出。
8、立式電加熱夾層鍋,物料從鍋底出料口排出。
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