中藥炒藥機減輕了制藥人的負(fù)擔(dān)

時間：2019/5/20

　　中藥炒藥機減輕了制藥人的負(fù)擔(dān)

　　我國中藥發(fā)展歷史悠久，因此傳統(tǒng)的炒制技術(shù)相較于現(xiàn)代制藥技術(shù)是相當(dāng)粗糙和籠統(tǒng)的。在古代，中藥飲片炒制大多依靠手工，設(shè)備極其簡陋，所需要勞動力和成本都非常大。

　　據(jù)了解，在現(xiàn)代炒制設(shè)備未研發(fā)以前，很多藥莊的師傅考徒弟就拿炒藥做試題。有的繼承人表示，炒藥是一項技術(shù)要求高但又特別苦的活，煙熏火燎不說，被燙到更是家常便飯。其中炒藥中苦、累的莫過于炒姜炭等特殊的炮制手段。干姜塊剛加熱的時候會冒出很多黃煙，并帶著一股強烈的姜辣的刺激味道，讓人咳嗆難忍，涕淚俱下，連流的汗都是黃色的。等到姜炒成黑炭的時候，冒的就都是黑煙了，這時人的臉上、身上流的汗水全都是黑的。

　　隨著技術(shù)的進步和中藥飲片生產(chǎn)加工方式的改進，傳統(tǒng)的炒制轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代機械工藝化炒制，大大的節(jié)省了生產(chǎn)成本和勞動力輸出，也提高了飲片的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量。

　　中藥炒藥機適合清炒、加輔料炒以及炙法類藥材的炮制。主要由平底炒鍋、加熱裝置、活動炒藥槳及電機、吹風(fēng)罩等構(gòu)成。操作時，先啟動中藥炒藥機進行預(yù)熱，然后將待炒的藥物從炒藥鍋上方投入，炒藥槳連續(xù)旋轉(zhuǎn)翻動藥材使得藥物均勻受熱達到炒制效果，打開出藥門，炒好的藥物便會自動排出炒鍋外。

　　中藥炒藥機是根據(jù)制藥和保健食品行業(yè)的發(fā)展和需要產(chǎn)生的，可以用控制按鈕完成正、反轉(zhuǎn)，達到操作簡單等特點。其優(yōu)點是高、低兩檔自動電熱調(diào)溫、恒溫裝置，能有效地根據(jù)各種材質(zhì)控制溫度，使之能節(jié)省能源和減少污染。

　　如今，中藥炒藥機已廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥保健品廠、飲料廠、醫(yī)院和食品等行業(yè)，用于各種不同規(guī)格和性質(zhì)的中藥材的炒類加工。

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