細(xì)胞破碎儀進(jìn)行粉碎破碎是目前在生物生產(chǎn)中Z常用的破碎儀器。主要使用范圍是生物學(xué)、微生物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、農(nóng)學(xué)、制藥等領(lǐng)域。在教學(xué)、科研、生產(chǎn)、生物化學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)的方面有重要意義。
高壓細(xì)胞破碎法
高壓細(xì)胞破碎法破碎微生物細(xì)胞速度快，胞內(nèi)產(chǎn)物損失小，設(shè)備容易放大，受到生物化工學(xué)術(shù)界的重視。高壓細(xì)胞破碎法所用設(shè)備是高壓細(xì)胞破碎儀，它由高壓泵和細(xì)胞破碎閥組成。
從高壓室(幾十到幾百兆帕)壓出的細(xì)胞懸浮液經(jīng)過(guò)閥座的中心孔道，從閥座和閥之間的小環(huán)隙中噴出，速度可達(dá)每秒幾百米。這種高速噴出的漿液又射到靜止的撞擊環(huán)上，被迫改變方向從出口管流出。細(xì)胞在這一系列過(guò)程中經(jīng)歷了高速造成的剪切、碰撞以及由高壓到常壓的變化，從而造成細(xì)胞的破碎。
影響破碎率的因素：細(xì)胞壁、壓力、溫度、通過(guò)高壓細(xì)胞破碎儀的次數(shù)等。
高壓細(xì)胞破碎儀的工作原理
高壓細(xì)胞破碎儀有一個(gè)或數(shù)個(gè)往復(fù)運(yùn)動(dòng)的柱塞，物料在柱塞作用下進(jìn)入可調(diào)節(jié)壓力大小的閥組中，經(jīng)過(guò)特定寬度的限流縫隙(工作區(qū))后，瞬間失壓的物料以*的流速(1000-1500米/秒)噴出，碰撞在碰撞閥組件之一的沖擊環(huán)上，產(chǎn)生三種效應(yīng)：空穴效應(yīng)、撞擊效應(yīng)、剪切效應(yīng)。經(jīng)過(guò)這三種效應(yīng)處理過(guò)后，物料粒徑可均勻細(xì)化到100nm以下，破碎率大于95%。
高壓細(xì)胞破碎儀對(duì)細(xì)胞進(jìn)行擠壓破碎，使樣品均勻并*的碎裂，特別適用于厚壁細(xì)胞、細(xì)菌和較濃樣品的破碎，具有無(wú)噪音、溫升少、無(wú)金屬離子污染等特點(diǎn)。用于蛋白質(zhì)研究、核酸提取及細(xì)胞破碎領(lǐng)域，廣泛應(yīng)用于大專(zhuān)院校、科研單位的生物實(shí)驗(yàn)室及藥廠。
高壓細(xì)胞破碎儀的特點(diǎn)
高壓細(xì)胞破碎儀的進(jìn)樣破碎出樣全過(guò)程，浸泡在冰水混合物中，保持生物樣品活性。運(yùn)用的壓力技術(shù)指標(biāo)(207Mbar)，可以滿足用戶使用要求Z小樣品處理量。運(yùn)用使用壽命長(zhǎng)金剛石破碎閥，其耐磨性是陶瓷或碳化鎢材料的數(shù)十倍至近百倍主機(jī)使用液壓動(dòng)力。
高壓細(xì)胞破碎儀在高壓狀態(tài)下可任意停機(jī)、開(kāi)機(jī)、暫停，壓力保持不變可斷料走空，加料后僅用不銹鋼針輕松點(diǎn)動(dòng)即可排氣，且壓力不變(技術(shù))新型無(wú)污染材料符合食品藥品要求高強(qiáng)度全不銹鋼超高壓泵采用物理破碎方法，無(wú)化學(xué)殘留物樣品破碎途徑容器、管路一般是316L不銹鋼材料，防污染防腐蝕安全性好。
高壓細(xì)胞破碎儀的液壓破碎閥也是敏捷的安全閥調(diào)壓閥輕松調(diào)壓，無(wú)需花大力調(diào)整彈簧金屬密封為主，無(wú)須橡膠密封配件擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，掌握核心技術(shù)，超高壓設(shè)備維修更方便。
高壓細(xì)胞破碎儀的應(yīng)用
高壓細(xì)胞破碎儀主要應(yīng)用于高等院校、科研所、*公司、生物制品、生物醫(yī)藥等行業(yè)。
高壓細(xì)胞破碎儀可用來(lái)：①大腸桿菌等細(xì)菌破碎;②酵母/靈芝孢子等真菌破碎;③藍(lán)藻/綠藻/螺旋藻等藻類(lèi)破碎線蟲(chóng)等動(dòng)、植物細(xì)胞破碎放線菌破碎、嗜熱菌破碎、原核分枝桿菌破碎酶的制備與分離;④重組多肽的制備晶體工程、蛋白晶體乳劑、脂質(zhì)體等納米乳化均質(zhì);⑤微乳、納米混懸劑中草藥破碎提取內(nèi)容物;⑥超高壓誘變育種納米油墨、納米油漆、納米染料;⑦超微細(xì)化，超微粉碎其他。
高壓細(xì)胞破碎儀是專(zhuān)為生物實(shí)驗(yàn)室做大腸桿菌，酵母菌等處理量高達(dá)15L/h。Zda工作壓力1500bar，同時(shí)配備在位式冷卻器和外置式冷卻器，同時(shí)可選配冷卻盤(pán)管，溫度低于20度，以保證更高的生物活性。高破碎率，大腸桿菌超過(guò)95%，酵母菌超過(guò)90%。
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