項(xiàng)目描述：

魔芋精粉又稱魔芋粉或魔芋甘露聚糖，魔芋是有益的堿性食品，對(duì)食用動(dòng)物性堿性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡，對(duì)人體健康有利。魔芋地下塊莖扁圓形，營養(yǎng)十分豐富，含有多種維生素和甲、磷、硒等礦物質(zhì)元素，還含有人體所需的魔芋多糖，并具有低熱量、低脂和高纖維的特點(diǎn)。

魔芋精粉氣流干燥機(jī)設(shè)備概述：

健達(dá)脈沖氣流干燥器由干燥器、旋風(fēng)分離器和風(fēng)機(jī)等部分組成。濕物料經(jīng)過加料器連續(xù)加入至干燥管下部，被高速熱氣流分散，在氣固并流流動(dòng)的過程中，進(jìn)行熱能傳遞和質(zhì)量傳遞，使物料得到干燥。干燥的固體物料隨氣流進(jìn)入旋風(fēng)分離器，分離后收集起來，廢氣經(jīng)風(fēng)機(jī)排出。由于物料剛進(jìn)入干燥管時(shí)上升速度為零，此時(shí)的氣體與顆粒之間的相對(duì)速度較大，顆粒密集度較高，所以體積傳熱系數(shù)也較高。

魔芋精粉氣流干燥機(jī)性能特點(diǎn)：

物料在氣流中呈懸浮狀態(tài)，氣固兩相使接觸表面積增大，傳熱系數(shù)較高；氣流和物流并流操作，可以采用高溫氣體；氣流干燥器設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、占地面積小、制造方便；適用性廣，可適用于各種粉粒狀物料；由于氣流速度較高，粒子有一定的磨損和粉碎，對(duì)于要求有一定形狀顆粒的產(chǎn)品不宜采用，對(duì)于有粘壁，較粘稠的物料也不宜采用。

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