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IKN膠體磨具有設計緊湊、實用新型，外形美觀、密封良好、性能穩(wěn)定、操作方便、裝修簡單、經(jīng)久耐用、適應范圍廣、生產(chǎn)效益高等特點、是處理精細物料的加工設備。

真菌多糖膠體磨是對于胞內(nèi)多糖,在提取前應對菌絲體進行一定程度的預處理,利用細胞破壁技術破壞其細胞壁,使胞內(nèi)多糖較易從細胞內(nèi)釋放出來.

一般是指各種真菌的子實體和菌絲體所產(chǎn)生的一類代謝產(chǎn)物。目前，在范圍內(nèi)約有數(shù)千種真菌。其中不僅有許多有實用價值的美味真菌，也有許多具有保健功能的真菌。也有不少是具有毒性的毒菇。

真菌多糖具有多種生物活性，但一種真菌多糖通常對某一效應有明顯作用或效果單一。近年來，對真菌多糖的研究逐漸向多種多糖復合的效應的研究方向發(fā)展。許多實驗證明，一些食藥用真菌多糖復合作用時，效果比單味多糖更佳，且它們之間的藥理作用呈現(xiàn)協(xié)同性[2]?，F(xiàn)在，許多學者對復合真菌多糖的結構分析、提取純化工藝和臨床應用等方面的研究也越來越關注。

活性多糖分為純多糖和雜多糖兩類，純多糖一般由10個以上的單糖通過糖苷鍵連接而成，可分為直鏈結構，也可有分支結構。雜多糖除含有糖鏈外，還可含有肽鏈或脂類成份。在保健行業(yè)中的活性多糖主要有靈芝多糖，香gu多糖，猴頭菇多糖，茯苓多糖，銀耳多糖等。

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真菌多糖膠體磨  

　由于菌絲在發(fā)酵過程中,有的將多糖分泌到胞外,形成胞外多糖,有的只留在胞內(nèi),形成胞內(nèi)多糖,對于胞外多糖,可以直接將發(fā)酵液經(jīng)濃縮沉淀而得到. 而對于胞內(nèi)多糖,在提取前應對菌絲體進行一定程度的預處理,利用細胞破壁技術破壞其細胞壁,使胞內(nèi)多糖較易從細胞內(nèi)釋放出來.

常用細胞破壁技術分為機械法和非機械法兩類. 機械法按破碎方法分為靠固體剪切作用進行破碎的珠磨法、壓榨法以及靠液體剪切作用進行破碎的高壓勻漿法和超聲破碎法. 非機械法按破碎方法分為靠溶胞作用進行破碎的酶溶法、化學法和物理法以及利用干燥處理技術進行破碎. 目前,高速珠磨勻漿法和高壓勻漿法不僅在實驗室被廣泛采用,而且已在工業(yè)生產(chǎn)中應

膠體磨在設計上的突出優(yōu)點在于：

1、轉速14000rpm，相較其它廠家2900轉左右高出約三倍：

2、磨頭結構更精密并有*設計,使之研磨作用力更大，效果更好。

3、德國進口雙端面機械密封擁有*結構和特殊材質(zhì)保證高速運轉和長使用壽命。

4、CM2000/4中試型研磨機與大型工業(yè)管線式量產(chǎn)機型配置基本相同。各種工作頭的種類及相應線速度相同，中試過程中的工藝參數(shù)在工業(yè)化后之后不用重新調(diào)整，從而將機器型號升級到工業(yè)化的過程中的風險降到更低。

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膠體磨特點：

CM2000系列是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設計，特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。CM2000的線速度很高，剪切間隙非常小，這樣當物料經(jīng)過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈，結果就是通常所說的濕磨。定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結構材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求