9002-10-2多酚氧化酶(菌菇)
英文名稱：Polyphenol oxidase；Tyrosinase from mushroom
其他名稱：酪氨酸酶
CAS號(hào)：9002-10-2
活力：500units/mg
分子量：128kDa
適合PH：6～7
活力單位定義：在含有L-二羥苯丙氨酸或兒茶酚和L-抗壞血酸的3ml反應(yīng)混合液中，在pH值6.5，25℃時(shí)，每1min內(nèi)ΔA265變化為0.001為一個(gè)酶活單位
性狀：粉末。一類可催化含酚基化合物(如酪氨酸、酚類化合物等)氧化成醌的酶。此類酶廣泛存在于自然界，植物中分布很廣，如馬鈴薯、茶葉、漆樹乳汁中含量相當(dāng)高。高等動(dòng)物的皮膚、毛發(fā)、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化酪氨酸所生成的產(chǎn)物。蘑菇等菌類及其他微生物中也產(chǎn)生此類酶。通常從野蘑菇中提取，系生物催化劑之一，含有銅離子的蛋白質(zhì)。分子量25×105。等電點(diǎn)<5.0；含氮量約13.6％。含銅量約0.25％。紫外吸收峰在273nm和330nm處。催化作用適宜溫度25℃。適宜pH值6.0。
用途：在科學(xué)研究中它主要用作生化試劑。它催化酪氨酸氧化成多巴和多巴進(jìn)一步氧化成能產(chǎn)生黑色素的前體物—多巴醌。工業(yè)上該酶具有雙重作用：其有利的一面，利用此酶的氧化作用，用于啤酒的后期發(fā)酵，提高啤酒的穩(wěn)定性，防止混濁；也可將其制成固定化酶，用于含酚廢水處理。其不利的一面，含有該酶的果蔬，切開后暴露于空氣中時(shí)，由于酶的催化作用，在切口處會(huì)生成相應(yīng)的醌，呈黑褐色，必須將其切去方可食用。一般可采取熱燙、酸化或亞硫酸處理以抑制其作用。本品僅供科研使用
保存：-20℃
FY40742 蘋果酸脫氫酶/Malate dehydrogenase/MDH 超純，1200u/mg，液體 25KU
  BR，200u/mg，粉末 25KU
FY40743 肌激酶/Myokinase BR，1500-3000u/mg 1ku
FY40744 神經(jīng)氨酸酶（梭菌）/神經(jīng)氨酸苷酶/唾液酸苷酶/神經(jīng)氨糖酸苷酶/神經(jīng)氨酶/神經(jīng)酰氨酶/受體破壞酶/Neuraminidase BR，0.5u/mg 2.5U
   10U
FY40745 多酚氧化酶(菌菇)/酪氨酸酶/酥氨基酸酶/多聚苯酚氧化酶/兒茶酚氧化酶/Polyphenol oxidase BR，500u/mg 25KU
   100KU
FY40746 丙酮酸激酶/丙酮酸磷轉(zhuǎn)稱酶/磷酸丙酮酸激酶/PK BR，300u/mg，粉末 5KU
  精制級(jí)，350-600u/mg，粉末 1KU
  生物技術(shù)級(jí)，200u/mg，液體 1KU
FY40747 酪氨酸脫羧酶/Tyrosine decarboxylase USP級(jí)，0.1u/mg 25u
  BR，0.1u/mg 250毫克
FY1395 雷公藤甲素，雷公藤內(nèi)酯醇 Triptolide
FY1396 雷公藤紅素，南蛇藤素 Celastrol
FY1397 雷公藤乙素 Tripdiolide
FY1398 雷公藤內(nèi)酯甲 Wilforlide A
FY1399 雷公藤內(nèi)酯酮，雷藤酮; 雷公藤羰內(nèi)酯 Triptonide
FY1400 雷酚內(nèi)酯，山海棠素 triptophenolide
FY1884 雷公藤定堿 wilfordine
FY2006 雷公藤精堿/吉堿  CAS號(hào)：37239-47-7
FY2007 雷公藤次堿 CAS號(hào)：11088-09-8
FY2008 雷公藤春堿 CAS號(hào)：37239-48-8
FY2009 雷公藤新堿 CAS號(hào)：41758-69-4
FY1401 硫辛酸 Alphalipoic acid
FY1402 連翹苷 Forsythin
FY1403 連翹酯苷A，連翹脂素 Forsythoside A
FY1404 連翹酯苷B Forsythoside B
FY1405 L-脯氨酸 L-Proline
FY1406 L-甘氨酸 L-Glycine
FY1407 L-谷氨酸 L-Glutamic acid
FY1408 L-谷氨酰胺 L-Glutamine
FY1409 L-瓜氨酸 L-Citrulline
FY1410 L-胱氨酸 L-Cystine
FY1881 L-蘇氨酸 L-Threonine