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糖化酶9032-08-0 糖化淀粉酶
英文名稱：Gluco-Amylase；Amyloglucosidase from aspergillus niger；；amyloglucosidase
其他名稱：糖化淀粉酶；淀粉葡萄糖苷酶；葡萄糖淀粉酶；γ-淀粉酶
提取來源：由黑曲霉菌便宜菌株經(jīng)深層通風(fēng)發(fā)酵提煉而得
CAS號：9032-08-0
分子量：約為80 kDa
活力：≥100 units/mg
水分：≤8.0%
黃曲酶毒素B1：≤0.0000005%
大腸桿菌群：≤30個/100g
沙門氏菌：無
重金屬：≤0.004%
活力定義：1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的條件下，1小時水解可溶性淀粉產(chǎn)生1毫克葡萄糖的酶量為1個酶活力單位（U）
zui適溫度：58～60℃
zui適pH：4.5
性狀：黃褐色粉末，作用溫度55～60℃，作用pH4.0～5.0
用途：科研、實驗。能從淀粉鏈的非還原性末端切開α-1，4和α-1，6鍵，從而使淀粉水解成葡萄糖。
使用注意事項：本品耐酸性較好，在25℃、pH3時活力穩(wěn)定，55～60℃時活力zui高，60℃30min以上活力損失顯著，80℃以上活力全部消失。
保存：陰涼干燥處
FY40607 果膠酶Y-23/Pectolyase Y-23 BR，99%  
FY40608 菠蘿蛋白酶/菠蘿酶/風(fēng)梨酶/菠蘿朊酶/BromelaineBR，300u/mg 生物技術(shù)級，600u/mg
FY40609 木瓜蛋白酶/番木瓜酶/木瓜朊酶/番瓜酵素/木瓜酶/PapainBR，800u/mg生物技術(shù)級，6000u/mg
FY40610 酸性蛋白酶/Acidic Protease BR，50u/mg
FY40611 中性蛋白酶/分散酶/Neutral protease/Dispase BR，50u/mg
FY40612 鏈霉蛋白酶/鏈絲菌蛋白酶/鏈霉菌蛋白酶/Pronase E BR，4000u/mg
FY40613 抗蛋白酶/抗痛素二鹽酸鹽/Antipain dihydrochloride 超純
FY40614 膽固醇酯酶（豬胰）/膽甾醇酯酶（豬胰）/Cholesterol esterase生物技術(shù)級，300u/mg
FY40615 糖化酶/糖化淀粉酶/淀粉葡萄糖苷酶/葡萄糖淀粉酶/γ-淀粉酶/α-1,4-葡萄糖水解酶/淀粉脫脂酶/Amyloglucosidase from aspergillus niger 10萬u/g