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南通飛宇生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 植物單體提取物,標(biāo)準(zhǔn)品,ELISA試劑盒,生物試劑,細(xì)胞生物學(xué)產(chǎn)品 |
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更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：2541
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菠蘿蛋白酶：菠蘿酶；風(fēng)梨酶；菠蘿朊酶
英文名稱：Bromelaine
其他名稱：菠蘿酶；風(fēng)梨酶；菠蘿朊酶
CAS號(hào)：37189-34-7或9001-00-7
級(jí)別：BioChemika
活力：≥600u/mg
水分：≤8.0%
實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件：溫度26.0℃，濕度65.0%
作用溫度：50-60℃
失活溫度：65℃
適宜PH：5.0-8.0
失活PH：低于 3.0 和高于 9.5
性狀：白色至淺黃色粉末，是一種生物活性酶，從菠蘿的成熟果實(shí)中提取出來(lái)，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得，有輕微的菠蘿特殊氣味。分子量為33000 ，等電點(diǎn)為9.55
用途：生化研究。
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