退漿酶

  （紡織品退漿的中溫α-淀粉酶）

退漿酶具有很強(qiáng)的水解能力，能將大分子的淀粉水解成可溶性的糊精、麥芽糖和低聚糖。廣泛適用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、發(fā)酵工業(yè)以及紡織、印染退漿、葡萄糖制造以及以淀粉為原料的食品或飼料加工業(yè)?？珊喕に嚕纳苿趧?dòng)條件，降低成本，節(jié)約糧食，提高質(zhì)量和勞動(dòng)生產(chǎn)率等。
★【飴糖、葡萄糖應(yīng)用】
   大米用水浸泡，夏天 1-2 小時(shí)，冬天 4-6 小時(shí)，用水洗凈后磨漿成 16-17 波美度的淀粉漿，調(diào)節(jié) PH6.2-6.4 并加入 0.2% 氯化鈣。然后，將淀粉酶調(diào)漿加入淀粉漿中（每克原料用酶量 6-8 單位）充分?jǐn)嚢韬?，淀粉漿打入液化罐加熱至 85-90 ℃，液化約 30 分鐘左右，經(jīng)稀碘液試驗(yàn)，反應(yīng)至紅棕色時(shí)為終點(diǎn)。
★【啤酒生產(chǎn)】
    使用大米、玉米為鋪料時(shí)先磨粉通過 40 目篩，在糊化鍋中調(diào)漿加入淀粉酶，用量為 6 單位 / 克原料左右。在 85-90 ℃液化 30 分鐘左右。
★【紡織退漿】
    適用于淀粉為漿料的紡織品退漿，尤其適用于不耐高溫的絲綢、化纖棉毛織品的退漿工藝，加酶量在 0.2% 左右，在水溶 40-80 ℃， 20-40 分鐘。
★【作用條件】
   作用溫度 50-75 ℃ ；
     作用 PH 5.5-7.5
★【性狀】
   分為固體液體兩種劑型。
   固體粉劑：淺褐色粉末， 90% 過 40 目篩，水份 6% 以下。內(nèi) 2kg 塑料袋裝，外 20kg 、 30kg 編制袋裝；
   液體酶：褐色液體，有少量凝聚物。比量 1.25 克 / 毫升；
   酶活力:固體粉劑酶活力 2000 u/g     液體酶酶活力 2000u/ml ；
★【貯存】
   本品屬于生物活性物質(zhì)，光線、溫度、濕度易引起失活，固體粉劑 6 個(gè)月存活率 95% ；液體劑 3 個(gè)月存活

簡介：

本品是一種枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）經(jīng)深層發(fā)酵產(chǎn)生的中溫α-淀粉酶。主要應(yīng)用于紡織品退漿，尤其適用于不耐高溫的絲稠、化纖棉毛織品的退漿工藝。

特性：

1.    PH5.5-7.0較為穩(wěn)定，zui適PH6.0-6.5，PH 5.0以下或8.0以上失活嚴(yán)重。

2.    熱穩(wěn)定性在60℃以下穩(wěn)定，zui適作用溫度45℃-65℃之間，在70-85℃之間，隨著溫度升高，其反應(yīng)速度加快，但失活也加快。適用于溫度不高于70℃的退漿過程。

規(guī)格：

固體：淺褐色粉末，25kg/編織袋

液體：褐色液體，25L/桶

可以根據(jù)客戶要求定制不同規(guī)格的固體與液體。

使用說明

生產(chǎn)工藝條件，因當(dāng)?shù)厮|(zhì)、漿料組成和織物類型不同實(shí)際使用請(qǐng)用戶根據(jù)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證其合適的用量和條件以適應(yīng)用戶擬定的工藝和用途。

對(duì)厚重織物，建議預(yù)水加入0.5g/L非離子型滲透劑，浸漬前擠盡水份。在配液槽或機(jī)內(nèi)加入，加入酶之前調(diào)節(jié)好PH值，對(duì)輕薄織物酶用量適當(dāng)降低，退漿過程配 合合適滲透劑能得到更好效果。一般用量0.2%左右。

儲(chǔ)存條件：

本品屬于生物活性物質(zhì),應(yīng)置于低溫,干燥處,避免陽光直射。常溫下（25℃）儲(chǔ)存三個(gè)月酶活不低于標(biāo)示酶活力。液體如遇少量沉淀現(xiàn)象,可以搖勻后使用,其效果不變。

：劉。：