2-乙?；?5-甲基呋喃 產(chǎn)品相關(guān)資料：

2-乙?；?5-甲基呋喃 　　
From 中國食品百科全書 　　
Jump to: navigation, search 　　
中文名稱： 2-乙?；?5-甲基呋喃 　　
別名： 甲基5-甲基-2-呋喃基酮；1-（5-甲基-2-呋喃基）-乙酮 　　
詳情： 　　結(jié)構(gòu)式： 　　分子式：C7H8O2 　　
相對分子質(zhì)量：124.13 　　
理化性質(zhì)： 　　
[色狀]淡黃色液體 　　
[沸點/℃]70 （8mmHg） 　　
[密度（25℃）]1.059～1.067 　　
[折射率（20℃）]1.508～1.514 　　
[含量/%]99 　　[溶解性]不溶于水，溶于酒精 　　
香氣特征：具有強烈的甜香、堅果、霉香和焦糖樣香氣，有干草樣和香豆素的香韻。 　　
味覺特征：50mg/kg的濃度，具有堅果、類似可可并帶有烘烤面包的風味。 　　
用途：用于可可、堅果、焦糖、面包和咖啡等香精配方中。 　　
用量（通常/zui大，mg/kg）： 　　
湯：0.5/1.5 快餐食品：1.0/2.0 　　
堅果：0.5/1.5 肉汁：1.0/1.5。

2-乙?；?5-甲基呋喃 相關(guān)的其他試劑產(chǎn)品有：

"3,4,9,10-苝四羧酸二酐/3,4,9,10-Perylenetetracarboxylic Dianhydride
" >98.0%（T） 25G 128-69-8
  500G 
"3,4,9,10－苝四甲酰二亞胺/3,4,9,10-Perylenetetracarboxylic Diimide
"  25G 81-33-4
" 硒吩/Selenophene
" >98.0%（GC） 1G 288-05-1
  5G 
"9,9'-螺二[9H-芴]-2-硼酸/9,9'-Spirobi[9H-fluorene]-2-boronic Acid
" >95.0%（T） 1G 236389-21-2
  5G 
"2,2',7,7'-四溴-9,9'-螺二[9H-芴]/2,2',7,7'-Tetrabromo-9,9'-spirobi[9H-fluorene]
" >98.0%（T） 1G 128055-74-3
  5G 
"三（4-溴苯基）胺/Tris（4-bromophenyl）amine
" >98.0%（GC） 25G  4316-58-9
"三（4-甲酰苯基）胺/Tris（4-formylphenyl）amine
" >95.0%（LC） 500MG 119001-43-3
" 3-（2-苯并咪唑基）-7-（二乙氨基）香豆素/3-（2-Benzimidazolyl）-7-（diethylamino）coumarin
" >98.0%（T） 1G  27425-55-4
" 3-（2-苯并噻唑基）-7-（二乙氨基）香豆素/3-（2-Benzothiazolyl）-7-（diethylamino）coumarin
" >98.0%（LC） 1G 38215-36-0
" 雙[2-（2-苯并噻唑基）苯酚]鋅（ＩＩ）/Bis[2-（2-benzothiazolyl）phenolato]zinc（II）
" >98.0%（T） 1G  58280-31-2
  5G 
" 雙[2-（2-苯并惡唑基）苯酚]鋅（II）/Bis[2-（2-benzoxazolyl）phenolato]zinc（II）
" >95.0%（T） 5G  23467-27-8
"2,5-雙（5-叔丁基-2-苯并惡唑基）噻吩/2,5-Bis（5-tert-butyl-2-benzoxazolyl）thiophene
" >98.0%（LC） 5G 7128-64-5
  25G 
"4,4'-雙（9H-咔唑-9-基）聯(lián)苯/4,4'-Bis（9H-carbazol-9-yl）biphenyl
" >98.0%（LC） 1G " 58328-31-7
"
  5G 
"2,5-雙（4-二乙氨基苯基）-1,3,4-惡二唑/2,5-Bis（4-diethylaminophenyl）-1,3,4-oxadiazole
" >98.0%（T） 25G  1679-98-7                                                             

2-乙?；?5-甲基呋喃 進口試劑，質(zhì)量保證。