酮戊二酸

英文名稱】α-Oxoglutaric acid OR Alpha-ketoglutaric Acid

【別　名】α-膠酮酸；2-氧代戊二酸；α-羰基戊二酸

【分子式】C₅H₆O₅

【分子量】146.1

【CAS Number】328—50—7

【性　狀】白色或類白色粉末，有酸味，易溶于水、乙醇、丙1，不溶于甲苯、乙1【熔　點】110—115℃

【含　量】≥99％（滴定）

【用　途】

　　1、主要作為運動營養(yǎng)飲料的成分。

　　2、有機中間體，生化試劑，測肝功能的配套試劑。

　　3、降低術(shù)后患者和*病人的機體損耗。

　　4、在腦部作為氨酪酸和谷氨酸的前體。

　　5、α-酮戊二酸（α-ketoglutaric acid也具有抗氰作用。試驗表明與亞硝酸鈉、硫代*配伍使用可提高抗氰能力，且有抗驚厥作用。

【包　裝】25公斤/桶，亦可按用戶要求。

【儲　藏】密封，放于干燥通風處。