超微粉碎，相比于一般的粉碎設備，更加的精細。超微粉碎設備是指利用機械或流體動力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力使之破碎，從而將3毫米以上的物料顆粒粉碎至10-25微米的操作技術。因此超微細粉末已廣泛應用于食品、化工、醫(yī)藥、化妝品農(nóng)藥、染料、涂料、電子及航空航天等許多領域上。 

  它速度快可低溫粉碎，利用超微粉碎技術，采用超音速氣流粉碎、冷漿粉碎等方法，在粉碎過程中不會產(chǎn)生局部過熱現(xiàn)象，甚至可在低溫狀態(tài)下進行粉碎，速度快，瞬間即可完成，因而zui大限度地保留粉體的生物活性成分，以利于制成所需的高質(zhì)量產(chǎn)品。 顆粒徑細而且分布均勻，這樣節(jié)省了原料，提高了利用率。   

  重要的一點，超微粉碎是在封閉系統(tǒng)下進行，既避免了微粉污染周圍環(huán)境，又可防止空氣中的灰塵污染產(chǎn)品。