粉碎原理：

該機組主要適用于在常溫下無法粉碎的熱敏性物料及細胞活性成分的原料，主要適合某些特殊物料在粉碎過程中瞬間產(chǎn)生的高溫把物料的成分給破壞.

   物料在輸送過程中和主機內(nèi)都帶有液氮冷卻系統(tǒng)和溫度探頭，確保物料在每個環(huán)節(jié)溫度控制和液氮流量的控制。

該液氮粉碎機組在粉碎過程中，其冷源形成一個閉路循環(huán)系統(tǒng)，再加上該機組管道及每個部件的無紡布保溫棉和設備外殼的保溫層，使能源得到充分利用，節(jié)省能耗，大大降低使用成本。

   粉碎時預冷倉及主機內(nèi)溫度可降到負196度，可根據(jù)物料的催化點溫度進行調(diào)節(jié)，選擇*溫度，減少液氮不必要的損耗。