現(xiàn)在賓館常用的熱水供應形式有集中熱水供應和局部熱水供應系統(tǒng)兩種，前者是利用*熱源加熱熱水后再送往各個用水點，后者是在用水點自行生產熱水。通常情況下，大多數(shù)賓館熱水供應系統(tǒng)采用集中形式，這是由于熱水供應系統(tǒng)所具有的熱水貯水罐可以滿足系統(tǒng)的峰值熱水需求。實際應用中，賓館熱水供應系統(tǒng)兩種熱水供應形式結合使用。在利用空氣能熱泵技術改造現(xiàn)有賓館熱水供應系統(tǒng)時，空氣-水熱泵和水-水熱泵都是很好的選擇。

其實質就是要檢驗賓館的空調冷負荷和熱水供應熱負荷，以確保有足夠的低位熱量用來加熱熱水，因此，樓宇管理系統(tǒng)所記錄的運行負荷數(shù)據是非常有價值的。此外，由于熱泵可以同時制冷和制熱，改造后的系統(tǒng)不僅能夠提高運行效率、降低運行費，減少對環(huán)境的污染，而且有可能降低冷水機組的裝機容量，具有極其重要的經濟效益和社會效益。下面分別加以介紹。

水-水熱泵熱水供應系統(tǒng)

在賓館中，水-水熱泵適合于集中供應洗浴熱水和空調用冷水。其節(jié)省的運行費用和環(huán)境保護效益是巨大的，因為，冷水可以看作生產熱水的副產品，反之亦然。隨著熱水出水溫度的升高，機組的制熱量、制冷量、制熱COP和制冷COP都逐漸減小。

例如，當熱水出水溫度為35℃時，其制熱量、制熱COP和制冷COP分別為36.4kW、3.3和2.3，然而當熱水出水溫度為65℃時，他們分別減少到11.9kW、1.1和0.07。這說明在這種出水溫度下，熱泵相當于電加熱器在運行，它的制冷效果基本可以忽略。由此看來，熱水貯水罐的貯水溫度是影響熱泵運行效率的重要參數(shù)。暖通百科
理想情況下，熱水溫度保持在40℃左右，這樣可滿足人們洗浴時直接用水。然而從衛(wèi)生學的觀點出發(fā)，貯存水的溫度不能低于55℃，考慮到允許從熱水貯存罐到用水點5℃的溫差，因此，熱水貯水溫度可以保持在60℃，從而既滿足衛(wèi)生要求又能使系統(tǒng)運行。

水-水熱泵運行時，12℃的空調回水*入熱泵蒸發(fā)器進行預冷，然后再回到冷水機組，因此，冷水機組消耗的電量可以減少。另一方面，由熱水循環(huán)泵驅動，熱水循環(huán)通過熱泵冷凝器，每一次循環(huán)使得水溫增加5℃。在這樣的過程中，隨著出水溫度的提高，免費冷量逐漸減少，因此，冷水機組需要根據入口冷水溫度進行調節(jié)。

當貯存罐中的熱水溫度達到60℃時，熱泵則停止運行，此時，空調冷量*由冷水機組供應。盡管如此，由于系統(tǒng)可以從熱泵熱水制備中獲得免費冷量，從而使得冷水機組的運行費用大大降低；如果空調冷負荷和熱水供應熱負荷相當，且二者出現(xiàn)時間相同，使得熱泵可以連續(xù)運行的話，主制冷機安裝容量則可以減少。

空氣-水熱泵熱水供應系統(tǒng)

與水-水熱泵相比，空氣-水熱泵更適合于賓館建筑某一局部位置的熱水供應。空氣-水熱泵不是用來預冷空調回水，而是直接用來預冷新風，蒸發(fā)器可以放在新風機組新風入口的前面，在賓館建筑新風負荷相當大的情況下，設有很多新風機組，每個可以負擔一層或幾層。

因此，可以利用空氣-水熱泵機組進行局部熱水供應系統(tǒng)的改造，使得每個熱水系統(tǒng)負責一層或幾層客房或廚房等。當系統(tǒng)中需要的熱水溫度過高或熱水負荷比冷負荷大的太多或峰值熱水供應負荷過大、熱水貯存裝置不能滿足時，熱泵可以用來預熱傳統(tǒng)燃煤鍋爐或電鍋爐的給水，這樣的系統(tǒng)仍能節(jié)省大量的運行費用。

恒星集團一家專業(yè)從事制冷、制熱設備生產的企業(yè)，結合南方區(qū)域的特點，推薦南方使用空氣源熱泵機組作為賓館熱水工程的主機設備。

空氣源熱泵機組24小時不管陰天、雨天、雪天、白天黑夜，只要有電有空氣有水就能生產熱水，機組制熱過程無任何廢氣物排放，綠色環(huán)保。無帶電元件與水接觸，安全可靠，機組內置漏電保護，雙重保護功能。

在環(huán)境溫度20度，自來水溫度15度的情況下，空氣源熱泵加熱一噸水到55度，需要12度電左右，比電熱水器節(jié)省75%電費，比燃氣、燃油熱水器節(jié)省50%?？諝庠礋岜每梢詥为氉鳛榫频隉崴こ痰闹茻嵩O備，也可以配合太陽能使用，結合使用的情況下，平均燒一噸熱水僅需要5度電。