大豆油乳化設(shè)備 食品乳化是上海新浪自主研發(fā)生產(chǎn)的納米級(jí)乳化機(jī)，具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢，經(jīng)過shsina全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力，終于解決了乳化機(jī)的提速問題。市場上一般使用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因，轉(zhuǎn)速Z高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而shsina研發(fā)的納米級(jí)乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn)，剪切力更強(qiáng)，分散乳化效果更好。

產(chǎn)品介紹

大豆油乳化設(shè)備 食品乳化取自大豆種子，大豆油是世界上產(chǎn)量zui多的油脂。大豆油的種類很多，按加工方式可分為壓榨大豆油、浸出大豆油；按大豆的種類可分為大豆原油，轉(zhuǎn)基因大豆油。

大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩(wěn)定性較差，加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質(zhì)并產(chǎn)生“豆臭味”。從食用品質(zhì)看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

從營養(yǎng)價(jià)值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構(gòu)成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對(duì)人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達(dá)98%，所以大豆油也是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的優(yōu)良食用油。

大豆油乳化設(shè)備 食品乳化采取直立式設(shè)計(jì)，使物料可以全部進(jìn)入分散腔，符合工藝要求和流體力學(xué)要求，增加其工作效率，充分考慮FDA和EHEDG的標(biāo)準(zhǔn)，EDL2000與物料接觸的材料根據(jù)生產(chǎn)要求使用316L鋼或更加耐酸堿的哈氏合金，*增強(qiáng)其耐磨損和耐腐蝕的特性，杜絕設(shè)備與物料產(chǎn)生物理和化學(xué)變化而形成污染。采用了三層結(jié)構(gòu)卡匣式的機(jī)械密封設(shè)計(jì)，可以快速安裝，可靠性能高，適合制藥工業(yè)。根據(jù)制藥規(guī)范要求，對(duì)分散腔和出料口進(jìn)行表面處理，*的表面處理質(zhì)量和*設(shè)計(jì)便于清洗，符合CIP及SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

 

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

序號(hào)	乳化劑名稱及類別	大致HLB值
1	Tagat v20（聚氧乙烯醚油酰蓖麻醇酸酯）	8.4
2	Tegin ov  （丙三醇酯）	3.3
3	Tagat TO V  （聚氧乙烯醚丙三醇酯）	11.3
4	單甘酯	約3.8
5	油酸	1.0
6	聚氧乙烯醚（EO-25）油酸酯	13.5

注：

1、乳化工業(yè)豆油所需的HLB值一般為：6.5-7.2,氫化大豆油的稍低些；

2、Tegin ov、單甘酯在使用前通常需要預(yù)熱至透明液體，稍冷卻后再使用；

3、建議豆油與乳化劑的比例在85：15左右合適；

 

添加比例*如下：

序號(hào)	添加量 （質(zhì)量百分比）
	植物油	Tagat V 20	其他乳化劑	HLB值
1	大豆油   85%	11.0 %	Tegin ov  4.0 %	7.0
2	大豆油   85%	12.5 %	油酸     2.5 %	7.15
3	棕櫚油   85%	13.5 %	Tegin ov  1.5%	8.0
4	蓖麻油   85%	12.0 %	Tagat T ov  3.0 %	9.0
5	蓖麻油   85%	13.0 %	聚氧乙烯醚（EO-25）油酸酯  2.0%	8.8
6	菜籽油   85%	12.5 %	Tegin ov  2.5 %	7.5

 

 

影響分散乳化結(jié)果因素

1、乳化頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）

2、乳化頭的剪切速率 （越大，效果越好）

3、乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒，細(xì)齒，超細(xì)齒，約細(xì)齒效果越好）

4、物料在分散墻體的停留時(shí)間，乳化分散時(shí)間（可以看作同等的電機(jī)，流量越小，效果越好）

5、循環(huán)次數(shù)（越多，效果越好，到設(shè)備的期限，就不能再好）

 線速度的計(jì)算剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。

–剪切速率(s-1)=v速率（m/s) 
定-轉(zhuǎn)子間距(m)

由上可知，剪切速率取決于以下因素：

–轉(zhuǎn)子的線速率

–在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子間距。 
 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為0.2~0.4mm

速率V=3.14XD（轉(zhuǎn)子直徑）X轉(zhuǎn)速RPM/60

超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是非常重要的。

產(chǎn)品售后服務(wù)

 1、所有由我公司提供的設(shè)備，我們將負(fù)責(zé)設(shè)備安裝調(diào)試驗(yàn)收至產(chǎn)品合格，設(shè)備正常驗(yàn)收，進(jìn)入生產(chǎn)；

2、親自上門提供正常的設(shè)備操作培訓(xùn)，為需方培訓(xùn)多名工程技術(shù)人員，全面掌握生產(chǎn)工藝，設(shè)備日常維護(hù)，故障及生產(chǎn)管理；

3、所提供設(shè)備均保修一年。在保修期內(nèi)除需方因操作不當(dāng)造成的原因外，所有因設(shè)備維修發(fā)生的維修費(fèi)用均由我公司負(fù)責(zé)；

4、終身維護(hù)，在質(zhì)保期外，如有設(shè)備故障，我公司派人來服務(wù)。維修零配件和其他不高于市場價(jià)格；

5、我公司將*為顧客提供全新的制造工藝、技術(shù)革新、市場動(dòng)態(tài)等同類行業(yè)全新情報(bào)信息。

 

 

公司實(shí)力

上海新浪輕工機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以德國*精密機(jī)械加工技術(shù)為依托的新型中外技術(shù)合作型企業(yè)。公司利用引進(jìn)德國的科學(xué)管理模式以及機(jī)械設(shè)備的完整銷售模式，培養(yǎng)了一大批在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造以及銷售等領(lǐng)域的人才。

公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售成套真空乳化機(jī)、反滲透水處理設(shè)備、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、分散機(jī)，灌裝機(jī)，旋蓋機(jī)，貼標(biāo)機(jī)，包裝機(jī)等流體設(shè)備，為混合、過濾、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液混合等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案，設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米級(jí)別。公司產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領(lǐng)域。公司擁有一批在食品、化妝品等領(lǐng)域的人才，專業(yè)為客戶配備食品生產(chǎn)線、化妝品生產(chǎn)線。

新浪公司特別注重機(jī)械設(shè)備售后服務(wù)，公司擁有一套完整周到的售后服務(wù)體系，同時(shí)擁有一支技術(shù)扎實(shí)、服務(wù)周到的售后團(tuán)隊(duì)，我們可以在短時(shí)間內(nèi)為客戶解決與售后相關(guān)的一系列問題。

 

●水處理          ●香水灌裝機(jī)              ●香水制造設(shè)備

●臥式氣動(dòng)灌裝機(jī)     ●全自動(dòng)灌裝機(jī)            ●單頭灌裝機(jī)

●水劑灌裝機(jī)       ●儲(chǔ)罐                  ●三維包裝機(jī)

●旋蓋機(jī)          ●全自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)            ●半自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)

●鋁管封尾機(jī)       ●軟管封尾機(jī)              ●鋁箔封口機(jī)

●膠體磨          ●噴碼機(jī)                 ●轉(zhuǎn)子泵 

●袋包機(jī)          ●攪拌鍋                 ●透明膜包裝機(jī)

●收縮膜機(jī)         ●輸送機(jī)                 ●蒸汽鍋爐