如何使傳統(tǒng)中醫(yī)藥與世界醫(yī)藥接軌是我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)必須解決的課題。從傳統(tǒng)中藥的特點(diǎn)來(lái)看，中藥的提取與精制是必須解決的首要問(wèn)題。中藥提取就是“存其精華，去其糟粕”的過(guò)程，也是中藥制藥的關(guān)鍵所在。傳統(tǒng)的中藥提取一般是水煎法，煮沸2次，煎煮溫度高、時(shí)間長(zhǎng)、耗能大、浪費(fèi)多。為了解決這些問(wèn)題，中藥動(dòng)態(tài)提取技術(shù)是較好的選擇。
1中藥動(dòng)態(tài)提取的特點(diǎn)
所謂中藥動(dòng)態(tài)提取，就是將所需提取的藥材先處理成約O.5～1.0cm大小，放入預(yù)熱水中浸潤(rùn)30min，在95～98℃攪拌提取1h，離心過(guò)濾、壓渣、合并濾液，濃縮。這種動(dòng)態(tài)提取工藝具有以下特點(diǎn)：①藥材規(guī)格小，提取充分，提取時(shí)間縮短，大大提高了生產(chǎn)效率。②在動(dòng)態(tài)狀況下，提取物料受熱均勻，罐內(nèi)物料溫度一致，整個(gè)提取過(guò)程保持恒定溫度，提高了藥液質(zhì)量。③藥液經(jīng)過(guò)多級(jí)分離，獲得高品質(zhì)的提取液，為后續(xù)濃縮、醇沉、干燥創(chuàng)造了良好條件。④藥渣經(jīng)過(guò)離心機(jī)壓榨，藥渣內(nèi)含水量小于15%，比多功能提取罐多得藥液15%～20%，因此，能提高收膏率。⑤因?yàn)椴挥脤?duì)藥材進(jìn)行煮沸處理，僅能耗就節(jié)約50%以上。⑥整條生產(chǎn)線的物料采用管道化真空抽料方式，可避免物料在管道的粘滯，符合GMP要求。⑦工藝*，整個(gè)過(guò)程全自動(dòng)控制。⑧適用范圍廣，可用于水提取、醇提取、多次提取、芳香油提取等。
2動(dòng)態(tài)提取生產(chǎn)線的配置
一般來(lái)說(shuō)，全自動(dòng)控制動(dòng)態(tài)提取生產(chǎn)線的主要設(shè)備有：水預(yù)熱器1臺(tái)，動(dòng)態(tài)提取罐2臺(tái)，提取液高位罐1臺(tái)，下出料離心機(jī)1臺(tái)，過(guò)濾器1臺(tái)，儲(chǔ)罐1臺(tái)，超速離心機(jī)1臺(tái)，中間儲(chǔ)罐1臺(tái)，雙效濃縮器2臺(tái)，濃縮儲(chǔ)罐1臺(tái)，清洗熱水罐1臺(tái)。
3動(dòng)態(tài)提取自動(dòng)化的優(yōu)點(diǎn)
動(dòng)態(tài)提取技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)很多，對(duì)中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化來(lái)說(shuō)能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制是非常重要的。這是因?yàn)橹兴幪崛∽詣?dòng)化控制能帶來(lái)以下幾方面的優(yōu)點(diǎn)：①增加產(chǎn)量，能縮短生產(chǎn)周期，提高設(shè)備利用率；②提高質(zhì)量，能減少人為的誤差；③降低成本，提高原料、能源和設(shè)備的利用率，減少不合格品；④確保安全，使生產(chǎn)過(guò)程更加安全；⑤增加柔性，使生產(chǎn)線具有更好的操作環(huán)境。
4動(dòng)態(tài)提取工藝的檢測(cè)控制點(diǎn)布置方案
4.1動(dòng)態(tài)水提取工序
水預(yù)熱器溫度控制，配熱電阻、蒸氣開(kāi)關(guān)閥；真空投料控制，配真空氣動(dòng)開(kāi)關(guān)閥、藥材氣動(dòng)開(kāi)關(guān)閥；提取罐加水控制，配電磁流量計(jì)、加水氣動(dòng)開(kāi)關(guān)閥；提取罐恒溫定時(shí)控制，配電阻、蒸氣調(diào)節(jié)閥；提取罐夾套壓力檢測(cè)報(bào)警，配壓力變送器；提取罐變頻控制，配變頻器；提取罐出料控制，配出料氣動(dòng)開(kāi)關(guān)閥、壓縮空氣氣動(dòng)開(kāi)關(guān)閥、音叉料位計(jì)和蒸餾藥液氣動(dòng)開(kāi)關(guān)閥。
4.2固體分離工序
離心機(jī)進(jìn)液控制，配液位變送器、液壓控制閥、排渣氣動(dòng)開(kāi)關(guān)閥；過(guò)濾器液位控制，配音叉料位計(jì)、壓縮空氣氣動(dòng)開(kāi)關(guān)閥、排渣氣動(dòng)開(kāi)關(guān)閥、出料氣動(dòng)開(kāi)關(guān)閥。
4.3雙效濃縮工序
濃縮液貯罐檢測(cè)報(bào)警，配液位變送器；一效蒸發(fā)器液相溫度檢測(cè)配熱電阻；一效蒸氣壓力配力變送器、蒸氣調(diào)節(jié)閥；一效蒸發(fā)器壓力配壓力變送器：一效進(jìn)藥液流量控制配電磁流量計(jì)；一效蒸發(fā)器液位檢測(cè)配雷達(dá)液位計(jì)；二效蒸發(fā)器液相溫度檢測(cè)配熱電阻；二效蒸氣壓力控制配壓力變送器，氣動(dòng)調(diào)節(jié)閥；二效蒸發(fā)器壓力檢測(cè)配壓力變送器；二效蒸發(fā)器液位檢測(cè)配雷達(dá)液位計(jì)、氣動(dòng)液位調(diào)節(jié)閥；二效藥液密度檢測(cè)，配在現(xiàn)密度計(jì)。
5討論
中藥動(dòng)態(tài)提取是一門新興的現(xiàn)代化提取技術(shù)，它既不改變傳統(tǒng)中藥提取的原有特點(diǎn)，同時(shí)保證了提取的中藥有效組分群基本不變。動(dòng)態(tài)提取節(jié)能、得膏率提高、可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制，因此，很好的解決了中藥制藥技術(shù)中關(guān)鍵的提取工藝的現(xiàn)代化問(wèn)題，是中藥提取現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢(shì)。如今，國(guó)內(nèi)已有多家企業(yè)進(jìn)行了嘗試，包括江西江中藥業(yè)、山東綠葉制藥等將全自動(dòng)控制的動(dòng)態(tài)提取運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐中，效果很好。
中藥動(dòng)態(tài)提取既然是一門新興的技術(shù)，也存在一些不足。并不是所有的中藥材都適合動(dòng)態(tài)提取技術(shù)，如一些富含淀粉等易糊化的中藥材就不適用。另外，由于傳統(tǒng)的中藥提取都是采用水煎煮法，其提取溫度、時(shí)間與動(dòng)態(tài)提取不同，因此，在將傳統(tǒng)提取工藝改為動(dòng)態(tài)提取時(shí)，應(yīng)對(duì)其有效組分群進(jìn)行同等性試驗(yàn)，以消除可能因提取方式的不同而帶來(lái)的質(zhì)量差異。
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