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       2011年中國(guó)糖酒食品博覽會(huì)暨糖酒商品交易會(huì)將于2011月10月12日至15日在鄭州會(huì)展中心隆重召開。本屆糖酒會(huì)將設(shè)立專門的食品機(jī)械展區(qū)，為相關(guān)企業(yè)尋求貿(mào)易合作，樹立企業(yè)形象提供機(jī)會(huì)。

　　大會(huì)鄭州眾博展覽服務(wù)有限公司、四川西南食品包裝機(jī)械有限公司、遼寧深港展覽服務(wù)有限公司為本展區(qū)招展組團(tuán)單位，并鄭州眾博展覽服務(wù)有限公司為該展區(qū)的運(yùn)輸物流服務(wù)商。

　　參加食品機(jī)械類的企業(yè)請(qǐng)與本屆糖酒會(huì)的組團(tuán)單位參展事宜，并在大會(huì)劃定的食品機(jī)械專區(qū)設(shè)展。除主辦單位的機(jī)械專區(qū)以外，任何企業(yè)、個(gè)人一律不得組織、轉(zhuǎn)讓其他展區(qū)的展位給機(jī)械企業(yè)；違反此規(guī)定者，大會(huì)組委會(huì)有權(quán)取消展位，所交展位費(fèi)用及保證金不予退還。

　　一、展出內(nèi)容

　　1、包裝機(jī)械：食品、機(jī)械、充填、灌裝、封口、封箱、貼標(biāo)機(jī)械、吸塑、貼體、收縮、裹包、捆扎、纏繞機(jī)械。

　　2、食品加工機(jī)械：各類糖果、糕點(diǎn)、蔬菜、肉類、魚類、膨化、飲料、糧油等食品加工機(jī)械、各類面包、糕餅烘焙器具、原料、添加物及周邊設(shè)備。

　　3、水處理、均質(zhì)乳化、攪拌、粉碎、過濾凈化、干燥、滅菌、研磨、填封、檢測(cè)、濃縮蒸發(fā)、冷凍、冷藏設(shè)備。

　　4、包裝容器、包裝材料加工機(jī)械：共擠復(fù)合、拉伸吹膜、發(fā)泡片材、紙板筒、鋁箔鋁材、粘膠帶、熱熔膠加工機(jī)械，杯、盒、袋、桶、箱、罐、瓶、蓋制造機(jī)械及產(chǎn)品。

2011年10月15日下午，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、中國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢公司與鄭州市人民政府，聯(lián)合召開2011中國(guó)糖酒食品博覽會(huì)暨糖酒商品交易會(huì)情況通報(bào)會(huì)，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅、中國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢公司副總高德明、鄭州市政協(xié)副主席黨普選等領(lǐng)導(dǎo)出席了會(huì)議，會(huì)議由鄭州市委*副部長(zhǎng)潘新紅主持，30多家新聞機(jī)構(gòu)及組展單位代表參加了會(huì)議。

　　本次展覽會(huì)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的大力支持下，取得了圓滿的成功。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)何濟(jì)海、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)安惠民、中國(guó)首任駐烏克蘭大使張震、瑞士聯(lián)邦商會(huì)會(huì)長(zhǎng)Yvan Sprunglin（伊文.司坡羅琳）、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅、中國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢公司總張士明等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，河南省副省長(zhǎng)趙建才、鄭州市代市長(zhǎng)吳天君、河南省*副廳長(zhǎng)耿建國(guó)、鄭州市副市長(zhǎng)薛云偉、鄭州市副秘書長(zhǎng)宋柏松等省市領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式。鄭州市政府高度重視本次展會(huì)，多次召開協(xié)調(diào)會(huì)議，并成立了由市直二十多個(gè)職能部門組成的籌備工作委員會(huì)，與主辦單位一道，密切配合，周密部署，為展會(huì)的成功舉行提供了組織保證?，F(xiàn)將本次展覽會(huì)的具體情況通報(bào)如下：

　　*部分、 展覽會(huì)基本情況

　　1、展覽會(huì)時(shí)間和地點(diǎn)。

　　本次展覽會(huì)于2011年10月12日至15日在鄭州會(huì)展中心舉行。其中，12日至13日為專業(yè)觀眾日，14日至15日為公眾開放日，15日中午12時(shí)開始撤展。

　　2、展覽會(huì)展出情況。

　　本次展覽會(huì)，規(guī)劃展覽面積4.6萬平方米。共有來自國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市以及來自法國(guó)、澳大利亞、美國(guó)、意大利、希臘、西班牙、智利、烏克蘭、香港、中國(guó)臺(tái)灣等十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1000多家企業(yè)參展。展出門類包括糖業(yè)及其制品、酒類、各類飲料和糧釀制品以及與此有關(guān)的各類食品、添加劑、食品包裝、加工機(jī)械等。館展出面積占總面積的27.3%，特裝展位面積占總面積的64.3%。

　　3、展覽會(huì)觀眾情況。

　　本次展覽會(huì)，每日的累計(jì)登錄觀眾均維持在3萬到五萬人次，觀眾參觀流量保持均衡穩(wěn)定。通過調(diào)查問卷顯示，采購(gòu)商涵蓋了糖酒食品行業(yè)的眾多領(lǐng)域，包括酒類、飲料、乳制品、調(diào)味品、休閑食品等多個(gè)門類的專業(yè)經(jīng)銷商。中原地域的經(jīng)銷商參與踴躍，廣東、福建、江蘇、江西、山東、河北、重慶等多個(gè)省市組團(tuán)參觀，多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的使領(lǐng)館及相關(guān)商會(huì)派代表到會(huì)觀展。尤其值得一提的是，近50家國(guó)內(nèi)大型連鎖企業(yè)組團(tuán)觀摩，并與部分生產(chǎn)商、零售商進(jìn)行了“一對(duì)一”洽談。

　　4、展覽會(huì)論壇及商務(wù)活動(dòng)情況。

　　本次展覽會(huì)，共舉辦大型主題論壇3場(chǎng)、拍賣會(huì)1場(chǎng)、產(chǎn)品推介會(huì)15場(chǎng)，商超與食品企業(yè)配對(duì)會(huì)54場(chǎng)。具體情況如下：

　?。?）“中國(guó)名酒在行動(dòng)”河南論壇

　　本次論壇于10月12日下午舉行。此項(xiàng)目是持續(xù)開展的系列活動(dòng)，本次“中國(guó)名酒在行動(dòng)河南論壇”是首站啟動(dòng)儀式。活動(dòng)集合了目前中國(guó)zui的酒水生產(chǎn)商、經(jīng)銷商并匯聚政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家學(xué)者，共同探討中國(guó)名酒輝煌下的商業(yè)機(jī)遇把握。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)安惠民、鄭州市人大副主任劉全心分別為論壇會(huì)致辭。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)何濟(jì)海等七位領(lǐng)導(dǎo)和貴賓，共同為“中國(guó)名酒在行動(dòng)”啟動(dòng)儀式揭幕。中國(guó)名酒研究中心主任王傳才、AC尼爾森市場(chǎng)研究有限公司市場(chǎng)總監(jiān)何芹分別就“中國(guó)名酒格局與主流趨勢(shì)”、“中國(guó)名酒消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查”等話題，進(jìn)行了主題演講。新食品雜志社社長(zhǎng)汪歌、首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)教授陳立平、河南宋河酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)朱文臣等七位專家和企業(yè)家，以“中國(guó)名酒全國(guó)化戰(zhàn)略”為主題，進(jìn)行了精彩的對(duì)話，專家們的妙語(yǔ)連珠、犀利見解，引起了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的陣陣掌聲。zui后，意大利艾米利貿(mào)易公司等13家企業(yè)代表，共同宣讀了“食品安全流通承諾”，并簽名留念。本次論壇共有450名專業(yè)代表出席。

　　（2）2011年投資級(jí)葡萄酒高峰論壇

　　10月13日下午，在糖酒會(huì)投資級(jí)葡萄酒高峰論壇上，來自、國(guó)內(nèi)的葡萄酒專家及營(yíng)銷精英們匯聚一堂，就如何投資葡萄酒這一熱門話題進(jìn)行了高峰對(duì)話。他們分別從、國(guó)內(nèi)投資級(jí)葡萄酒的發(fā)展形勢(shì)、投資方向、投資方法以及注意事項(xiàng)等方面進(jìn)行了多角度地詮釋。參與論壇演講的法國(guó)對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)葡萄酒與烈酒分會(huì)主席，《法國(guó)葡萄酒2050年規(guī)劃》制定者James de Roany（詹姆斯.羅尼）就波爾多列級(jí)酒莊未來的投資趨勢(shì)進(jìn)行了精彩的演講，來自寶島中國(guó)臺(tái)灣的葡萄酒投資分析家、布魯塞爾葡萄酒大賽評(píng)委房大方則在演講中告訴中國(guó)的酒商和收藏者應(yīng)該如何面對(duì)這種新的趨勢(shì)。上海蓋博進(jìn)出口有限公司總汪繼則從葡萄酒投資人的角度深度分析了國(guó)內(nèi)投資級(jí)葡萄酒的現(xiàn)狀與風(fēng)險(xiǎn)。在行業(yè)精英參與的高峰對(duì)話中，全國(guó)球投資級(jí)葡萄酒的現(xiàn)在與未來，國(guó)內(nèi)葡萄酒的投資現(xiàn)狀與風(fēng)險(xiǎn)，如何迎接到來的投資機(jī)遇，如何從企業(yè)和自身的實(shí)際出發(fā)，把握時(shí)機(jī)，把葡萄酒投資當(dāng)成一項(xiàng)事業(yè)做深做透等話題，幾度成為對(duì)話的熱點(diǎn)，讓臺(tái)下的觀眾受益非淺。嘉賓們還就中原地區(qū)如何在葡萄酒領(lǐng)域進(jìn)行投資發(fā)表了自己有指導(dǎo)意義的見解。法窖集團(tuán)董事長(zhǎng) James Huang（詹姆斯.黃）、北京德龍寶真酒業(yè)公司董事長(zhǎng)潘志群等七位嘉賓參與了對(duì)話環(huán)節(jié)。本次論壇共有近400名專業(yè)代表出席。

　?。?）2011中華食品投融資論壇

　　本次論壇于10月13日上午舉行，該論壇系大型系列活動(dòng)，由機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦，以“為食品企業(yè)插上資本的翅膀”為主題，由品牌食品企業(yè)及強(qiáng)力投資機(jī)構(gòu)互動(dòng)，為食品企業(yè)和投資企業(yè)提供相互了解、市場(chǎng)反饋、信息溝通、共同發(fā)展的交流平臺(tái)。本次糖酒期間，設(shè)計(jì)了兩個(gè)連續(xù)的主題論壇專場(chǎng)，分別為：“酒類投融資專場(chǎng)”和“食品與飲料投融資專場(chǎng)”，每個(gè)專場(chǎng)均由“主題演講”和企業(yè)與投資機(jī)構(gòu)、專家等作為嘉賓的“互動(dòng)圓桌論壇”組成。本次活動(dòng)，得到了寶豐、宋河、海南椰島等企業(yè)的積極參與。論壇會(huì)的成功舉辦，為酒類與食品企業(yè)普及上市融資等知識(shí)，更好地解決食品及酒類企業(yè)融資難等問題，起到了積極的作用。本次論壇共有150名專業(yè)代表出席。

　?。?）世界名莊酒之夜暨名莊酒拍賣晚宴

　　10月13日晚，鄭州會(huì)展中心的拍賣晚宴現(xiàn)場(chǎng)座無虛席，18個(gè)世界酒款揭開了神秘面紗。從82年的拉菲到瑪哥酒莊的珍品，從藝術(shù)酒莊木桐到號(hào)稱“意大利拉菲”的西施佳雅，陣容可以稱得上明星薈萃。這次首開中原地區(qū)葡萄酒拍賣先河的盛會(huì)，吸引了來自法國(guó)、西班牙、意大利、瑞士、中國(guó)臺(tái)灣、香港以及國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的精英，而鄭州當(dāng)?shù)仄咸丫茞酆谜吆褪詹孛詡?，?duì)這次的拍賣盛會(huì)更是關(guān)注有加。拍賣會(huì)共成交總金額202300元，單品zui高成交價(jià)76000元。本次拍賣晚宴的成功舉辦，讓參與者親臨其境，享受了一場(chǎng)*葡萄酒拍賣的饕餮盛宴，為世界名莊酒傳奇與魅力的發(fā)布提供了一個(gè)和規(guī)范的舞臺(tái)。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)何濟(jì)海專門為本次活動(dòng)書寫了題詞，并親自在現(xiàn)場(chǎng)宣讀，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓們真切感受到了老領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本次展覽會(huì)的肯定和支持。本次活動(dòng)共有260名專業(yè)代表出席。

　　（5）品牌企業(yè)專場(chǎng)推介會(huì)

　　10月12日至13日，組委會(huì)專門邀請(qǐng)了河北、山東、江西、河南、廣東等地的經(jīng)銷商組團(tuán)參會(huì)，在大會(huì)專門設(shè)置的商務(wù)活動(dòng)區(qū)，聽取食品企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)推介，助推食品生產(chǎn)企業(yè)開拓更廣闊的市場(chǎng)空間。為促進(jìn)產(chǎn)品和銷售的無縫對(duì)接，鋪平市場(chǎng)推廣道路，展覽會(huì)主辦方推出這一新型推廣平臺(tái)，使經(jīng)銷商能夠直接了解品牌商的產(chǎn)品研制、質(zhì)量控制、市場(chǎng)形象等方面的具體情況，從而更好的開展相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售業(yè)務(wù)，同時(shí)，眾多的專業(yè)經(jīng)銷商到會(huì)，為品牌商提供了具體、生動(dòng)、準(zhǔn)確、適時(shí)的市場(chǎng)信息反饋，幫助品牌商及時(shí)調(diào)整工作方向、*工作計(jì)劃。瀘州老窖、寶豐、宋河、寧波保稅區(qū)、巴馬活泉、唐山貓王等企業(yè)紛紛進(jìn)行了自己的推介活動(dòng)。共有近400名專業(yè)代表參與了此項(xiàng)活動(dòng)。

　　（6）大型連鎖企業(yè)“一對(duì)一式商務(wù)洽談”

　　10月12日至13日，在鄭州會(huì)展中心一層“商務(wù)洽談區(qū)”，舉辦了“大型連鎖企業(yè)一對(duì)一式商務(wù)洽談”活動(dòng)。此次活動(dòng)是組委會(huì)精心打造的展覽會(huì)新型推廣平臺(tái)之一，主辦單位發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì)，組織了中國(guó)供銷集團(tuán)、京客隆、超市發(fā)、步步高等國(guó)內(nèi)近50家連鎖企業(yè)到會(huì)參觀并現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)。生產(chǎn)商、經(jīng)銷商們通過與大會(huì)組委會(huì)提前預(yù)約的方式，與商超進(jìn)行對(duì)接，從而有效地完成見面、溝通、意向和成交的銷售過程。部分連鎖企業(yè)承諾對(duì)一些誠(chéng)信品牌在進(jìn)場(chǎng)、貨款支付等方面給予特別優(yōu)惠政策。本次展覽會(huì)，大型連鎖企業(yè)重點(diǎn)的采購(gòu)項(xiàng)目為進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口食品和一些的休閑食品。據(jù)不*統(tǒng)計(jì)，通過一對(duì)一式商務(wù)洽談和現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)，僅連鎖企業(yè)這一方面，與生產(chǎn)商、經(jīng)銷商初步合作意向就達(dá)到10億元以上。此項(xiàng)活動(dòng)共有300多名專業(yè)代表參與。

　　第二部分、展覽會(huì)的亮點(diǎn)

　　本次展覽會(huì)，以“規(guī)范、、開放、共贏”為主題，定位于“化、化、精細(xì)化、多元化”。圍繞上述主題和定位，本次展覽會(huì)縝密研究、精心組織、認(rèn)真落實(shí)，在組織模式、服務(wù)內(nèi)容、氛圍營(yíng)造等方面找準(zhǔn)特色，突出化元素，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，亮點(diǎn)突出。

　　1、安全規(guī)范，名企云集。

　　打造化、精品化的食品展會(huì)，既要有次展商的支撐，又要有精品化的專業(yè)服務(wù)。其中，安全的食品流通尤為重要。為確保此項(xiàng)工作，我們依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合食品展會(huì)慣例，對(duì)所有入場(chǎng)參展商的法律身份、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌營(yíng)銷*等方面進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)定，具體辦法之一，就是嚴(yán)格審核參展企業(yè)的“五證一檢”等手續(xù)，對(duì)參展商品的質(zhì)量安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面同時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，切實(shí)維護(hù)經(jīng)銷商和消費(fèi)者的合法權(quán)益。規(guī)范的運(yùn)作與精細(xì)化的服務(wù)，配套我們高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施行動(dòng)，使本次展覽會(huì)云集了國(guó)內(nèi)外酒類、食品類、飲料類、調(diào)味品類、食品機(jī)械類等子行業(yè)的眾多企業(yè)，進(jìn)口酒行業(yè)的美國(guó)星座、瑪歌、卡斯特，酒水行業(yè)的寶豐、宋河、西風(fēng)，飲料行業(yè)的匯源、椰島，乳制品行業(yè)的伊利、蒙牛，調(diào)味品行業(yè)的阜豐、山西水塔等骨干企業(yè)悉數(shù)亮相，并全程參與了展會(huì)的各類活動(dòng)。眾多企業(yè)的展臺(tái)設(shè)計(jì)精品多、檔次高，依托各自的品牌文化競(jìng)展風(fēng)采。

　　2、科學(xué)規(guī)劃，精心布局。

　　專業(yè)化分區(qū)是一個(gè)精品展會(huì)的根本要求之一。本次展覽會(huì)，設(shè)立了葡萄酒及烈酒專館、酒類專館、食品及飲品專區(qū)、機(jī)械專區(qū)等，并嚴(yán)格按照產(chǎn)品門類招商組展。各專館、專區(qū)通過不同顏色的地毯、楣板以及醒目的特裝展位地標(biāo)、導(dǎo)示吊旗等，使得各個(gè)展區(qū)一目了然，極大程度地方便了專業(yè)觀眾參觀、洽談。在功能區(qū)的設(shè)置上，本次展覽會(huì)也顯示了自身的獨(dú)到之處，餐飲區(qū)、茶歇區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)、商務(wù)活動(dòng)區(qū)、商務(wù)洽談區(qū)、企業(yè)信息共享區(qū)、公共上網(wǎng)區(qū)、葡萄酒與音樂表演區(qū)、媒體發(fā)布區(qū)等功能區(qū)的精心安排，讓廠商領(lǐng)略了組委會(huì)專業(yè)化服務(wù)的宗旨。尤其是“世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)巡禮”文化長(zhǎng)廊的設(shè)置，令所有觀眾耳目一新，很多人在長(zhǎng)廊前流連忘返、駐足留影。本次展覽會(huì)在戶外廣告的規(guī)劃方面，也是精心策劃，科學(xué)布局，金水路的燈桿廣告、商務(wù)內(nèi)環(huán)路的門樓廣告、造型廣告、落地廣告牌等廣告形式烘托出會(huì)場(chǎng)外圍簡(jiǎn)潔、大方、具有化元素的宣傳氛圍。

　　3、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，精耕細(xì)作。

　　本次展覽會(huì)，為了給廣大參展、參會(huì)客商提供全面、周到、的服務(wù)，經(jīng)過總結(jié)企業(yè)參展的實(shí)際需求，本著開放、務(wù)實(shí)的精神，廣泛征求了展覽界專業(yè)人士和廣大客商的意見，充分借鑒*展會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn)，規(guī)劃、設(shè)計(jì)了系統(tǒng)的服務(wù)方案，并將這一方案落實(shí)在整個(gè)展會(huì)服務(wù)內(nèi)容的各個(gè)具體細(xì)節(jié)中。比如，從客商的樣品報(bào)關(guān)與物流服務(wù)，到便捷、的展位搭建服務(wù)，從便利性與嚴(yán)謹(jǐn)性兼?zhèn)涞拈T禁方案設(shè)計(jì)，到對(duì)與會(huì)客商的跟蹤式服務(wù)調(diào)查，從在館全新推出、精心設(shè)計(jì)的歐式精裝簡(jiǎn)特展位，到亮麗、醒目的導(dǎo)展系統(tǒng)，從嚴(yán)格的產(chǎn)品分區(qū)規(guī)劃，到各個(gè)服務(wù)功能區(qū)的設(shè)置，從展館內(nèi)部衛(wèi)生管理、安全保衛(wèi)、通訊聯(lián)絡(luò)等環(huán)節(jié)的精心部署，到代表食宿與交通接待、人車流量疏導(dǎo)、穿梭大巴配備、城市綜合服務(wù)等方面的安排，無不體現(xiàn)了本次展覽會(huì)組織方高標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)理念。為確保大會(huì)服務(wù)到位，本次展覽會(huì)組織了300名大學(xué)生志愿者，通過嚴(yán)密的組織培訓(xùn)，這支來自各高校展覽、營(yíng)銷專業(yè)，并擁有較好外語(yǔ)水平的志愿者隊(duì)伍，堅(jiān)守各自崗位，給國(guó)內(nèi)外客商留下了良好的印象。

　　4、拓展服務(wù)，深度挖掘。

　　專業(yè)化的展覽服務(wù)，不僅體現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化方面，更應(yīng)在精細(xì)化方面深度挖掘。本次展覽會(huì)，針對(duì)食品行業(yè)各類型企業(yè)目前的現(xiàn)狀和發(fā)展要求，深度開發(fā)化糖酒食品展會(huì)的功能作用，為廣大參會(huì)客商提供更加深層次的多元化服務(wù)，使食品行業(yè)各類企業(yè)能夠利用中國(guó)糖酒食品博覽會(huì)暨糖酒商品交易會(huì)這樣一個(gè)信息集中、產(chǎn)品集中的機(jī)會(huì)，提高業(yè)務(wù)開拓效率。“白酒”、“葡萄酒”高峰論壇的設(shè)計(jì)，為行業(yè)探討發(fā)展思路提供了高規(guī)格的交流平臺(tái)；“投融資論壇”的舉辦，旨在為食品企業(yè)與投資機(jī)構(gòu)建立了直接溝通的途徑；“世界名莊酒拍賣晚宴”與“世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)巡禮”文化長(zhǎng)廊，注重對(duì)從業(yè)人員和消費(fèi)者葡萄酒文化的推廣和普及；產(chǎn)品推介會(huì)、商務(wù)洽談配對(duì)會(huì)的組織，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷之間無障礙溝通，建立零供雙方合作共贏的伙伴關(guān)系，發(fā)揮了積極的促進(jìn)作用。這些論壇、發(fā)布及對(duì)接活動(dòng)的傾力打造，目的就是要使展會(huì)逐步成為綜合性與個(gè)性化有機(jī)結(jié)合的平臺(tái)，使展覽會(huì)的參與者得到實(shí)實(shí)在在的貼心式服務(wù)。

　　5、觀展踴躍，*。

　　本次展覽會(huì)，廣大采購(gòu)商參會(huì)踴躍。在展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，人氣旺盛又不失有序。很多展商反映，本次展覽會(huì)到訪的客戶比例高，這和組委會(huì)前期的組織工作是密不可分的，體現(xiàn)了糖酒會(huì)化元素高的特點(diǎn)。由于有了組委會(huì)嚴(yán)格、周密的管理與服務(wù)，眾多展商能夠在良好的交易氛圍里，與前來采購(gòu)的專業(yè)觀眾有效地溝通、洽談。據(jù)統(tǒng)計(jì)部門初步統(tǒng)計(jì)，本次展覽會(huì)，意向性成交顯著，其中，僅在組團(tuán)參會(huì)的商超企業(yè)這一方面，采購(gòu)意向就達(dá)到10億元以上。另外，根據(jù)對(duì)一些大型品牌企業(yè)的初步摸底，宣傳招商情況良好，河南本土酒企寶豐的成交意向超過2.5億元。根據(jù)統(tǒng)計(jì)部門對(duì)參會(huì)客商的滿意度調(diào)查，廣大客商對(duì)本次展覽會(huì)的服務(wù)與效果是滿意的，對(duì)展會(huì)的化定位也是非常認(rèn)可。同時(shí)，很多客商對(duì)展覽會(huì)未來的發(fā)展提出了一些很好的建議，體現(xiàn)了廣大客商對(duì)糖酒會(huì)的支持與厚愛。

　　6、媒體關(guān)注，積極報(bào)道。

　　本次展覽會(huì)，得到了廣大新聞單位的高度關(guān)注。眾多新聞媒體，能夠從客觀公正的角度，對(duì)展覽會(huì)的各個(gè)方面給予了積極、翔實(shí)的報(bào)道，報(bào)道形式多樣化，報(bào)道內(nèi)容精細(xì)化。*、*、中新網(wǎng)、*、騰訊網(wǎng)、糖酒快訊網(wǎng)，均在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了直播間，及時(shí)反映大會(huì)動(dòng)態(tài)，與廠商互動(dòng)交流，為大會(huì)營(yíng)造了良好的宣傳氛圍。本次展覽會(huì)的*與大會(huì)會(huì)刊，能夠積極順應(yīng)形勢(shì)，借鑒*展會(huì)的模式與定位，尤其是大會(huì)會(huì)刊，無論是印刷設(shè)計(jì)質(zhì)量，還是內(nèi)容編排，都令人眼前一亮，檔次高、服務(wù)性強(qiáng)，展商參會(huì)信息詳盡。

　　2011年中國(guó)糖酒食品博覽會(huì)暨糖酒商品交易會(huì)已成功落下帷幕。大會(huì)組委會(huì)對(duì)社會(huì)各界的鼎力支持心懷感激，同時(shí)，在取得一些成績(jī)的同時(shí)，也深感展會(huì)的專業(yè)化、化之路任重道遠(yuǎn)。大會(huì)組委會(huì)將通過對(duì)本次展會(huì)的深入研究和總結(jié)，繼續(xù)在下一屆會(huì)議的籌辦中進(jìn)行深度挖掘、大力創(chuàng)新，力求實(shí)現(xiàn)我國(guó)糖酒食品業(yè)展覽模式的革新與突破，把中國(guó)糖酒食品博覽會(huì)暨糖酒商品交易會(huì)打造成為化的食品商務(wù)交流平臺(tái)。