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201400
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三聚氰胺檢測出新招 新技術(shù)50元能測30項(xiàng)指標(biāo)

2012-11-13  

  三聚氰胺檢測出新招新技術(shù)50元能測30項(xiàng)指標(biāo)
  
  買包奶粉幾十百把塊錢,如果懷疑奶粉有問題,要送去檢測,以前可能要花上幾百上千元的檢測費(fèi)。監(jiān)督成本高,成為食品安全的攔路虎。10月22日,記者從納米生物技術(shù)與微系統(tǒng)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化研討會上獲悉,重慶科學(xué)技術(shù)研究院、重慶大學(xué)與德國弗勞恩霍夫電子納米系統(tǒng)研究所簽訂協(xié)議,將開展微系統(tǒng)與維納在食物檢測中的應(yīng)用。“到時候,我們的食品檢測就可以應(yīng)用納米技術(shù)進(jìn)行,即使檢測10-30個指標(biāo),也只需50元左右。”
  
  檢測三聚氰胺需400元
  
  從大頭娃娃到三聚氰胺,奶粉的質(zhì)量安全一直讓人擔(dān)心,這也使得不少媽媽到香港、澳門等地選購奶粉。如果自己買的奶粉能夠快速檢測質(zhì)量問題,那就用不著長途奔波了。“可是檢測費(fèi)高啊,而且還要等檢測結(jié)果,等不起啊。”不少媽媽有這樣的擔(dān)心。
  
  對于這個問題,記者從重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院了解到,目前三聚氰胺的檢測費(fèi)用在400元左右。也就是說,你花幾十百把塊錢買一包奶粉,如果需要知道奶粉是不是含有三聚氰胺,得花400元才能買個安心。“這點(diǎn)檢測費(fèi)我都可以買一兩袋進(jìn)口奶粉了,不劃算啥。”已經(jīng)是兩歲孩子?jì)寢尩碾貉喔嬖V記者。
  
  為什么檢測費(fèi)用會這么高?以重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院所購買的液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀為例,該儀器價值三百多萬,開一次機(jī),所用的耗材等就需要一百多塊錢。“所以使用這樣的儀器檢測,費(fèi)用就比較高。”重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院相關(guān)人士稱。
  
  新技術(shù)50元能測30項(xiàng)指標(biāo)
  
  重慶科學(xué)技術(shù)研究院魏啟明博士稱,這次簽約,就是要把國外的技術(shù)引到國內(nèi),并進(jìn)行國產(chǎn)化。“屆時,我們用納米技術(shù)進(jìn)行食品檢測,一是靈敏度高,二是快,而且價格便宜。”
  
  魏教授將這種新技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)進(jìn)行了對比。“靈敏度zui高會高出傳統(tǒng)技術(shù)幾十倍;在時間上,幾分鐘就檢測檢查出來,而傳統(tǒng)技術(shù)需要幾天;zui主要的是節(jié)約錢,傳統(tǒng)技術(shù)測一個指標(biāo)約幾十百把塊錢,但用新技術(shù)測10-30項(xiàng)指標(biāo)才50元。”換句話說,以后你懷疑食品質(zhì)量有問題,可以很坦然地拿去檢測,因?yàn)闄z測費(fèi)會非常低,zui多幾十塊錢。
  
  檢測費(fèi)用的差距為何如此之大?魏教授稱,這是因?yàn)樾录夹g(shù)使用的是芯片,“一個芯片就能檢測30-50種污染物。”


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