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上海凱朗儀器設(shè)備廠

主營產(chǎn)品： 霉菌培養(yǎng)箱,電熱恒溫培養(yǎng)箱,隔水式培養(yǎng)箱,電熱鼓風干燥箱,生化培養(yǎng)箱

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公司信息

聯(lián)系人：
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上海市奉賢區(qū)光明工業(yè)區(qū)
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201400
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智能生化培養(yǎng)箱

2012-5-16　　

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資料類型 JPG 圖片
【詳細說明】　　智能生化培養(yǎng)箱
　　
　　生物學的分支學科。它是研究生命物質(zhì)的化學組成、結(jié)構(gòu)及生命過程中各種化學變化的基礎(chǔ)生命科學。生物化學若以不同的生物為對象，可分為動物生化、植物生化、微生物生化、昆蟲生化等。若以生物體的不同組織或過程為研究對象，則可分為肌肉生化、神經(jīng)生化、免疫生化、生物力能學等。因研究的物質(zhì)不同，又可分為蛋白質(zhì)化學、核酸化學、酶學等分支。研究各種天然物質(zhì)的化學稱為生物有機化學。研究各種無機物的生物功能的學科則稱為生物無機化學或無機生物化學。
　　
　　60年代以來，生物化學與其他學科融合產(chǎn)生了一些邊緣學科如生化藥理學、古生物化學、化學生態(tài)學等；或按應(yīng)用領(lǐng)域不同，分為醫(yī)學生化、農(nóng)業(yè)生化、工業(yè)生化、營養(yǎng)生化等。生物化學這一名詞的出現(xiàn)大約在19世紀末、20世紀初，但它的起源可追溯得更遠，其早期的歷史是生理學和化學的早期歷史的一部分。例如18世紀80年代，A.-L.拉瓦錫證明呼吸與燃燒一樣是氧化作用，幾乎同時科學家又發(fā)現(xiàn)光合作用本質(zhì)上是動物呼吸的逆過程。又如1828年F.沃勒在實驗室中合成了一種有機物——尿素，打破了有機物只能靠生物產(chǎn)生的觀點，給“生機論”以重大打擊。1860年L.巴斯德證明發(fā)酵是由微生物引起的，但他認為必需有活的酵母才能引起發(fā)酵。1897年畢希納兄弟發(fā)現(xiàn)酵母的無細胞抽提液可進行發(fā)酵，證明沒有活細胞也可進行如發(fā)酵這樣復雜的生命活動，終于推翻了“生機論”。
　　
　　生物化學的發(fā)展大體可分為3個階段。
　　
　　*階段從19世紀末到20世紀30年代，主要是靜態(tài)的描述性階段，對生物體各種組成成分進行分離、純化、結(jié)構(gòu)測定、合成及理化性質(zhì)的研究。其中E.菲舍爾測定了很多糖和氨基酸的結(jié)構(gòu)，確定了糖的構(gòu)型，并指出蛋白質(zhì)是肽鍵連接的。1926年J.B.薩姆納制得了脲酶結(jié)晶，并證明它是蛋白質(zhì)。
　　
　　此后四、五年間J.H.諾思羅普等人連續(xù)結(jié)晶了幾種水解蛋白質(zhì)的酶，指出它們都無例外地是蛋白質(zhì)，確立了酶是蛋白質(zhì)這一概念。通過食物的分析和營養(yǎng)的研究發(fā)現(xiàn)了一系列維生素，并闡明了它們的結(jié)構(gòu)。與此同時，人們又認識到另一類數(shù)量少而作用重大的物質(zhì)——激素。它和維生素不同，不依賴外界供給，而由動物自身產(chǎn)生并在自身中發(fā)揮作用。腎上腺素、胰島素及腎上腺皮質(zhì)所含的甾體激素都在這一階段發(fā)現(xiàn)。此外中國生物化學家吳憲在1931年提出了蛋白質(zhì)變性的概念。
　　
　　第二階段約在20世紀30～50年代，主要是動態(tài)生物化學階段，主要特點是研究生物體內(nèi)物質(zhì)的變化，即代謝途徑，所以稱動態(tài)生化階段.


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