GB/T 27591-2025 紙刀（叉、勺）抗彎曲性能測(cè)試儀

隨著全球環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，一次性塑料餐具的替代品——紙質(zhì)餐具正逐漸成為市場(chǎng)新寵。紙刀、紙叉、紙勺等紙質(zhì)餐具以其可降解、可回收的特性，為環(huán)境保護(hù)貢獻(xiàn)力量。然而，作為直接接觸食品的日常用品，其功能性和安全性同樣不容忽視。在實(shí)際使用中，紙質(zhì)餐具需要承受一定的外力，例如切割食物、舀取湯汁等，這就對(duì)其結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，特別是抗彎曲性能提出了嚴(yán)格要求。如果紙質(zhì)餐具在正常使用過(guò)程中發(fā)生彎曲變形甚至斷裂，不僅會(huì)影響用戶(hù)體驗(yàn)，更可能導(dǎo)致食物灑落，甚至帶來(lái)安全隱患。

因此，對(duì)紙質(zhì)餐具進(jìn)行科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目箯澢阅軠y(cè)試，是確保其產(chǎn)品質(zhì)量、滿(mǎn)足消費(fèi)者使用需求的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這項(xiàng)測(cè)試能夠有效評(píng)估紙質(zhì)餐具在受力情況下的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，為生產(chǎn)企業(yè)提供重要的質(zhì)量控制依據(jù)。本文將深入探討紙質(zhì)餐具抗彎曲性能測(cè)試的重要性，并重點(diǎn)介紹一款專(zhuān)為此類(lèi)測(cè)試設(shè)計(jì)的設(shè)備——三泉中石的DLS-07紙刀（叉、勺）抗彎曲性能測(cè)試儀，以期為紙質(zhì)餐具行業(yè)的健康發(fā)展提供技術(shù)支持。

GB/T 27591-2025標(biāo)準(zhǔn)：紙餐具的質(zhì)量規(guī)范

紙質(zhì)餐具的生產(chǎn)和質(zhì)量控制，必須嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 27591-2025《紙餐具》作為最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)直接接觸食品的各類(lèi)紙餐具的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)明確了紙刀、紙叉、紙勺等產(chǎn)品的定義和基本要求。例如：

紙刀（paper knife）：由多層紙經(jīng)過(guò)復(fù)合（或黏合）、印刷、模切、成型等工序制成，由柄和鋸齒狀或圓弧狀刀片組成的紙質(zhì)切割工具。

紙叉（paper fork）：由多層紙經(jīng)過(guò)復(fù)合（或黏合）、印刷、模切、成型等工序制成，由柄和帶有若干分支部分（齒）的叉頭組成的紙質(zhì)器具。

紙勺（paper spoon）：由多層紙經(jīng)過(guò)復(fù)合（或黏合）、印刷、模切、成型等工序制成，由柄和凹形勺頭組成的紙質(zhì)器具。

值得注意的是，該標(biāo)準(zhǔn)不適用于紙漿模塑餐具和紙吸管。在GB/T 27591-2025標(biāo)準(zhǔn)中，抗彎曲性能是衡量紙餐具質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)之一。標(biāo)準(zhǔn)對(duì)紙刀（叉、勺）的抗彎曲性能提出了明確的量化要求，如表1所示：

這些性能要求確保了紙質(zhì)餐具在干態(tài)和濕態(tài)下都能保持足夠的強(qiáng)度，以應(yīng)對(duì)日常使用中的各種挑戰(zhàn)?？箯澢阅軠y(cè)試的原理在于，通過(guò)模擬紙餐具在實(shí)際使用中受力彎曲的情形，測(cè)量其在特定形變下所能承受的最大力。這不僅反映了紙餐具材料的韌性和強(qiáng)度，也體現(xiàn)了其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的合理性。

三泉中石DLS-07抗彎曲性能測(cè)試儀的應(yīng)用

為了確保紙質(zhì)餐具抗彎曲性能測(cè)試的科學(xué)性和準(zhǔn)確性，專(zhuān)業(yè)的測(cè)試設(shè)備的。三泉中石的DLS-07紙刀（叉、勺）抗彎曲性能測(cè)試儀正是為滿(mǎn)足這一需求而設(shè)計(jì)，它能夠精確執(zhí)行GB/T 27591-2025標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的抗彎曲性能測(cè)試，并為紙餐具的生產(chǎn)企業(yè)和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)提供可靠的數(shù)據(jù)支持。

該測(cè)試儀在執(zhí)行抗彎曲性能測(cè)試時(shí)，遵循以下嚴(yán)格的試驗(yàn)方法：

1. 試樣處理：首先，從紙刀（叉、勺）樣品中隨機(jī)取出10個(gè)試樣。其中5個(gè)試樣不做任何處理，直接作為干態(tài)抗彎曲性能測(cè)試的樣本。另外5個(gè)試樣則需要進(jìn)行濕態(tài)處理：將其使用端浸入蒸餾水或去離子水中，浸水長(zhǎng)度為試樣未夾持部分Le的一半（如圖2所示），浸水時(shí)間嚴(yán)格控制在300秒±5秒，測(cè)試水溫為60℃±2℃。濕態(tài)試樣浸水取出后，應(yīng)盡快擦除表面多余水分，并立即進(jìn)行測(cè)試，以確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

2. 試驗(yàn)步驟：

長(zhǎng)度測(cè)量與受力點(diǎn)確定：測(cè)量紙刀（叉、勺）試樣的總長(zhǎng)度Lk（或Lf、Ls）。根據(jù)試樣總長(zhǎng)度，按照表2選擇相應(yīng)的受力點(diǎn)下降距離H1。例如，總長(zhǎng)度在90mm至110mm的試樣，H1為8.0mm±0.5mm；總長(zhǎng)度大于110mm至140mm的試樣，H1為16.5mm±0.5mm；總長(zhǎng)度大于140mm的試樣，H1為25.0mm±0.5mm。需要注意的是，長(zhǎng)度小于90mm的紙刀（叉、勺）不進(jìn)行考核。

試樣固定：將紙刀（叉、勺）的手柄牢固地固定在DLS-07抗彎曲性能檢測(cè)儀上，夾持長(zhǎng)度為50mm±2mm。對(duì)于紙叉和紙勺試樣，應(yīng)確保其正面朝上，以便下壓頭能夠準(zhǔn)確施加壓力。

施加壓力與數(shù)據(jù)記錄：在距離試樣使用端20mm的位置，下壓頭以25mm/min±2mm/min的速度在垂直方向上向下移動(dòng)，直至達(dá)到預(yù)設(shè)的下降距離H1。在此過(guò)程中，測(cè)試儀會(huì)實(shí)時(shí)記錄受力測(cè)量裝置所受力F的最大值，并以牛頓（N）為單位顯示。每次測(cè)試完成后，取5次測(cè)定的算術(shù)平均值作為最終結(jié)果，并修約至小數(shù)點(diǎn)后第2位。

三泉中石的DLS-07抗彎曲性能檢測(cè)儀通過(guò)其精密的機(jī)械結(jié)構(gòu)和傳感器技術(shù)，能夠準(zhǔn)確模擬紙餐具在實(shí)際使用中的受力情況，并精確測(cè)量其抗彎曲性能。其自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)便，為紙餐具的研發(fā)、生產(chǎn)和質(zhì)量控制提供了高效、可靠的解決方案。

結(jié)語(yǔ)

紙質(zhì)餐具的抗彎曲性能測(cè)試，是確保其在環(huán)保浪潮中能夠真正替代傳統(tǒng)塑料餐具的關(guān)鍵一環(huán)。這項(xiàng)測(cè)試不僅是產(chǎn)品質(zhì)量的試金石，更是消費(fèi)者使用體驗(yàn)和安全保障的基石。三泉中石的DLS-07紙刀（叉、勺）抗彎曲性能測(cè)試儀，以其專(zhuān)業(yè)的測(cè)試能力和對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格遵循，為紙質(zhì)餐具行業(yè)提供的質(zhì)量控制工具。通過(guò)持續(xù)的研發(fā)和嚴(yán)格的測(cè)試，我們有理由相信，紙質(zhì)餐具將在未來(lái)餐具市場(chǎng)中占據(jù)更重要的地位，為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。