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濟(jì)南三泉中石實(shí)驗(yàn)儀器有限公司
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食品接觸材料預(yù)處理遷移測試池/運(yùn)行平穩(wěn)

時(shí)間:2023/10/23
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食品接觸材料預(yù)處理遷移測試池/運(yùn)行平穩(wěn)

在食品工業(yè)中,食品接觸材料和食品包裝在保護(hù)食品和確保食品安全方面起著至關(guān)重要的作用。然而,如果這些材料或包裝中存在有害物質(zhì),它們就可能會(huì)向食品中遷移,從而對人類健康造成潛在威脅。因此,對于這些材料的檢測顯得尤為重要。本文將介紹一種使用遷移測試池來檢測食品包裝材料、食品有害物質(zhì)和食品接觸材料中重金屬遷移的方法。

 

遷移測試池是一種用于模擬食品接觸材料在實(shí)際使用過程中與食品接觸的條件的裝置。通過控制溫度、時(shí)間等條件來模擬食品加工過程中的各種環(huán)境因素,從而檢測食品接觸材料和食品包裝的遷移情況。

 

首先,需要選取具有代表性的食品接觸材料或食品包裝樣品。根據(jù)不同的測試需求,樣品可以是具有一定厚度的平板或具有一定形狀的部件。將樣品清洗干凈,去除表面的污垢和雜質(zhì)。

 

根據(jù)待檢測物質(zhì)的特性和可能的環(huán)境條件,選擇合適的模擬液(如水、酸溶液、油等)和預(yù)設(shè)溫度。在模擬過程中,還需要考慮實(shí)際使用過程中的壓力、浸泡時(shí)間等因素。將樣品放入遷移測試池中,加入適量的模擬液。根據(jù)預(yù)設(shè)的溫度和時(shí)間進(jìn)行浸泡。在此過程中,需要保持模擬液的體積穩(wěn)定,避免出現(xiàn)過熱或過冷現(xiàn)象。

 

根據(jù)分析結(jié)果,計(jì)算待檢測物質(zhì)的遷移量。對比不同條件下的遷移量數(shù)據(jù),評估材料或包裝的安全性能。同時(shí),通過對數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,還可以確定各種影響因素的最佳組合。遷移池-(3).jpg

 

該方法適用于各種食品接觸材料和食品包裝的遷移測試,包括塑料、玻璃、金屬等材料制成的容器和包裝袋等。通過該方法可以檢測出不同條件下重金屬的遷移情況,以確保食品安全。此外,該方法還可以用于評估不同材料的耐久性和使用壽命,為食品工業(yè)提供更加安全可靠的包裝方案。

 

通過遷移測試池方法可以有效地模擬食品接觸材料在實(shí)際使用過程中與食品接觸的情況,檢測其中的有害物質(zhì)遷移情況。這種方法可以為食品工業(yè)提供更加準(zhǔn)確可靠的測試結(jié)果,從而確保食品安全并促進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展。

 

技術(shù)參數(shù)

固定板:        140×140mm

試驗(yàn)池:        Φ110mm

材質(zhì):          食品級不銹鋼

填充體積:        190ml

觸面高度:約      20mm

試驗(yàn)面積:        95㎡×2

尺寸:          140×140×60mm

重量:          2.6kg

食品接觸材料預(yù)處理遷移測試池/運(yùn)行平穩(wěn)

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